【なないろ日和!】鶏むね肉と湯葉の白菜鍋

鶏むね肉と湯葉の白菜鍋
| 料理名 | 鶏むね肉と湯葉の白菜鍋 |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/20(火) |
鶏むね肉と湯葉の白菜鍋の材料(作りやすい量)
| すっぽんスープ | 2本 |
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| 生湯葉 | 1パック |
| 白菜 | 1/4個 |
| 生姜 | 1/2個 |
| 長ネギ | 1本 |
| にんじん | 1本 |
| ゆず | 1個 |
鶏むね肉と湯葉の白菜鍋の作り方・レシピ
- 白菜、にんじん、ねぎを食べやすいサイズにカット、ショウガは皮をむかずにスライス、鶏むね肉は薄めにカットします
- 鍋にカットした野菜とすっぽんスープ、生湯葉を加えて中火で加熱します
- 沸騰したら鶏むね肉と刻んだゆずの皮を加えて火を止め、余熱で煮込みます
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