【DayDay(デイデイ)】かさまし炊き込みごはん
かさまし炊き込みごはん
| 料理名 | かさまし炊き込みごはん |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/15（木） |
2026/1/15のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより2.5倍に「かさまし炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。糖質を抑えた簡単“かさまし”アイデア料理。家計に優しいレシピ3品。
かさまし炊き込みごはんの材料(白米1合分)
| 白米 | 1合 |
| 大根 | 150g |
| かぶ | 1個 |
| しらたき | 100g |
| 鶏もも肉(親子丼用) | 80g |
| だしパック | 1個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 白だし | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
かさまし炊き込みごはんの作り方・レシピ
- 具材を切ります。(大根・かぶ:1cm角/しらたき:5cm幅)
POINT
カブがなければ大根だけでも可
- フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉・大根・かぶ・しらたき・塩を入れ、焼き色を付けるように強火で炒めます。
POINT
しらたきを加えてさらにかさまし＆ヘルシー
- 炊飯器に白米を入れ1合のメモリまで水を注ぎ、酒・白だし・だしパックを加え混ぜたら2を加え、白米コースで炊きます。
POINT
水は少し少なめが美味しく炊き上がる
- 炊きあがったら、底から全体を混ぜ合わせてできあがり。
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