【DayDay(デイデイ)】揚げ出し風豆腐
揚げ出し風豆腐
| 料理名 | 揚げ出し風豆腐 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 南野陽子 |
| 出演者 | 亜希 |
| ゲスト | 南野陽子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/16（木） |
2025/10/16のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、南野陽子さんにより「揚げ出し風豆腐」のレシピが紹介されました。火も油も使わない揚げない揚げ出し豆腐
揚げ出し風豆腐の材料(1人分)
| 絹豆腐 | 1/2丁 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 大さじ1 |
| 大葉 | 2枚 |
| 天かす | 大さじ2 |
| めんつゆ | 小さじ2 |
| みょうが | 適量 |
| しょうが | 適量 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
揚げ出し風豆腐の作り方・レシピ
- 豆腐を電子レンジ(600W)で1分ほど加熱し、ほんのり温まったら、水気を切ります。
POINT
食感が悪くならないよう電子レンジは豆腐が温まる程度に
- 薬味を切ります。(大葉・みょうが:細かく切る/しょうが:すりおろします)
- 1の上に天かす・万能ねぎ・大葉・みょうがをのせます。
POINT
揚げ出し部分は天かすで時短
- めんつゆをかけ、お好みでしょうが・七味唐辛子をのせたらできあがり。
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