【ヒルナンデス】砂肝とピーマンの玄米酢炒め

砂肝とピーマンの玄米酢炒め
料理名 | 砂肝とピーマンの玄米酢炒め |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 市原由美江 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/10/6(月) |
砂肝とピーマンの玄米酢炒めの材料(作りやすい量)
砂肝 | 200g |
ピーマン | 2個 |
玄米酢 | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
塩こしょう | 適量 |
チューブにんにく | 適量 |
砂肝とピーマンの玄米酢炒めの作り方・レシピ
- 砂肝とピーマンは5mm幅に細切りにします
- フライパンにごま油を熱します
- 先に砂肝を炒めながら、塩胡椒、ニンニクチューブをいれ火がだいたい通るまで炒めます
- ピーマンを加えしんなりするまで炒めます
- 醤油、お酒、玄米酢をそれぞれ大さじ1杯加えます
- 少し煮詰めたら完成です
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