【ヒルナンデスのレシピ】にんじんしりしり ・斉藤真理子 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】にんじんしりしり

ヒルナンデスのレシピ・にんじんしりしり

にんじんしりしり

料理名 にんじんしりしり
番組名 ヒルナンデス
料理人 斉藤真理子
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/1(月)
2025/9/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、内科・形成外科医・斉藤真理子さんにより「にんじんしりしり」のレシピが紹介されました。『医者の冷蔵庫』

にんじんしりしりの材料(作りやすい量)

にんじん 適量
マヨネーズ 適量
醤油 適量
白ごま 適量
ツナ缶 1缶

にんじんしりしりの作り方・レシピ

  1. 熱したフライパンにマヨネーズを適量回し入れます

    POINT

    マヨネーズなどの脂分と炒めることでβカロテンの吸収率がアップする

  2. 凍らせた細切りのにんじんを加え炒めます
  3. 火が通ってきたら醤油ひと回しと白ごまを投入します

    POINT

    ごまは、ミネラル、マグネシウム、鉄分が豊富で骨の健康維持には欠かせない食材

  4. フライパンからボウルに移し、最後に油を切ったツナ缶を入れて混ぜ合わせたら完成です

    POINT

    ツナを入れた方がタンパク質が摂れる

【ヒルナンデス】で紹介された他のレシピ

その他の【ヒルナンデス】の料理レシピはこちら=>ヒルナンデス

にんじんの人気レシピ

第1位

モロッコ風にんじんと松の実のサラダ&ケバブ

モロッコ風にんじんと松の実のサラダ&ケバブ

粗びきにしたラム肉にニンニクやショウガ、香菜を混ぜて香り豊かに仕上げる手作りの「ケバブ」。お酒 ・・・

第2位

にんじんぎっしり握りつくね

にんじんぎっしり握りつくね

豚肉とにんじんを混ぜて握って、焼くだけの簡単つくねのご紹介です。丸型ではなく細切り人参に合わせ ・・・

第3位

ピラピラにんじんナムル

ピラピラにんじんナムル

にんじんはピーラー(皮むき器)を使って、簡単にお子さんと一緒に用意が出来るレシピです。ごま油の ・・・

第4位

にんじんの粒マスタードサラダ

にんじんの粒マスタードサラダ

栗原心平さんが、子供のころから食べ親しんでいる「おふくろ(栗原はるみさん)の味」という「にんじ ・・・

その他のにんじんのレシピはこちら => にんじんのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ