【DayDay(デイデイ)のレシピ】ミルクみそ汁 ・寺田心 | おさらいキッチン        

【DayDay(デイデイ)】ミルクみそ汁

2025/07/07 [DayDay(デイデイ)]

DayDay(デイデイ)のレシピ・ミルクみそ汁

ミルクみそ汁

料理名 ミルクみそ汁
番組名 DayDay(デイデイ)
料理人 寺田心
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/7（月）
2025/7/7のNHK【DayDay(デイデイ)】では、俳優・寺田心さんにより「ミルクみそ汁」のレシピが紹介されました。お好みで粉チーズでおすすめ！

ミルクみそ汁の材料(4人分)

じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
長ねぎ 1/2本
ベーコン(薄切り) 6枚
水 300ml
めんつゆ 小さじ1
顆粒だし 小さじ2
豆腐 1/2丁
みそ 大さじ1
牛乳 100ml

ミルクみそ汁の作り方・レシピ

  1. 具材を切ります。(じゃがいも:2cm幅のいちょう切り/にんじん:1cm幅の半月切り/長ねぎ:乱切り/ベーコン:2cm幅/豆腐:さいの目切り)
  2. 鍋を弱火にかけ、ベーコンを炒め脂を出します。続いて、豆腐以外の具材を入れて炒めます。
  3. 焼き色がついたら水・顆粒だし・めんつゆを順にをいれ、弱火〜中火で野菜がやわらかくなるまで煮ます。
  4. 豆腐・みそ・牛乳をいれ、ひと煮立ちさせたらできあがり。

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