【DayDay(デイデイ)のレシピ】もやしと厚揚げのうま辛あえ ・寺田心 | おさらいキッチン        

【DayDay(デイデイ)】もやしと厚揚げのうま辛あえ

2025/07/07 [DayDay(デイデイ)]

DayDay(デイデイ)のレシピ・もやしと厚揚げのうま辛あえ

もやしと厚揚げのうま辛あえ

料理名 もやしと厚揚げのうま辛あえ
番組名 DayDay(デイデイ)
料理人 寺田心
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/7（月）
2025/7/7のNHK【DayDay(デイデイ)】では、俳優・寺田心さんにより「もやしと厚揚げのうま辛あえ」のレシピが紹介されました。厚揚げ・もやしの2つ食材で作る節約簡単レシピ。

もやしと厚揚げのうま辛あえの材料(4人分)

厚揚げ 2枚
もやし 250g
調味料
鶏がらスープのもと 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
コチュジャン 小さじ1強
すりおろしにんにく 小さじ1
ごま油 大さじ1

もやしと厚揚げのうま辛あえの作り方・レシピ

  1. 厚揚げを1cm幅に切ります。
  2. 沸騰したお湯にもやしと厚揚げを入れ約1分サッと茹で、お湯をきります。
  3. 温かいうちに2をボウルに移し、鶏がらスープのもと(大さじ1)・しょうゆ(大さじ2)・コチュジャン(小さじ1強)・すりおろしにんにく(小さじ1)・ごま油(大さじ1)と混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分冷やしたら、できあがり。

タグ：

【DayDay(デイデイ)】で紹介された他のレシピ

その他の【DayDay(デイデイ)】の料理レシピはこちら＝＞DayDay(デイデイ)