【ウワサのお客さまのレシピ】風来坊風 唐揚げ | おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】風来坊風 唐揚げ

ウワサのお客さまのレシピ・風来坊風 唐揚げ

風来坊風 唐揚げ

料理名 風来坊風 唐揚げ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2025/6/20(金)
2025/6/20のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「風来坊風 唐揚げ」のレシピが紹介されました。大相撲荒汐部屋のスゴ腕ちゃんこ長が作る”絶品食欲アップ飯”

風来坊風 唐揚げの材料(3人分)

鶏もも肉 3枚
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
醤油 大さじ3
ニンニク 2片
日本酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
こしょう 適量
白ごま 適量

風来坊風 唐揚げの作り方・レシピ

  1. 鶏肉は1枚のまま、筋などを取り除き、肉の部分に切れ目を入れて、火が通りやすくしておきます
  2. しょう油、日本酒、みりん、砂糖、おろしニンニクを入れて、タレを一回沸かします
  3. 鶏肉に塩こしょうで下味をつけ片栗粉をまぶして、油で12~14分揚げます
  4. 揚げ終わったら、2のタレにつけて、バットにあげたら、こしょうと白ごまをかけて完成です

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