【なないろ日和!のレシピ】さっぱり爽やかイワシの梅煮 ・堀知佐子 | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】さっぱり爽やかイワシの梅煮

なないろ日和のレシピ・さっぱり爽やかイワシの梅煮

さっぱり爽やかイワシの梅煮

料理名 さっぱり爽やかイワシの梅煮
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2025/5/20(火)
2025/5/20のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「さっぱり爽やかイワシの梅煮」のレシピが紹介されました。血液サラサラ!

さっぱり爽やかイワシの梅煮の材料(2人分)

イワシ 4匹
梅干し 4〜5つ
大さじ2
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
生姜(すりおろし) 大さじ2

さっぱり爽やかイワシの梅煮の作り方・レシピ

  1. 耐熱容器にイワシを並べ皮付きのまま生姜をスライスします
  2. スライスした生姜をイワシの上にタネを外して梅干しを入れます
  3. 酒・みりん・しょうゆを加えるイワシが浸るくらいの水を入れて600wで3分30秒ほど加熱します

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