【さらさらサラダのレシピ】すはまだんご ・都築政秀 | おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】すはまだんご

2023/03/17 [さらさらサラダ]

さらさらサラダのレシピ・すはまだんご

すはまだんご

料理名 すはまだんご
番組名 さらさらサラダ
料理人 都築政秀
放送局 NHK
放送日 2023/3/17（金）
2023/3/17のNHK【さらさらサラダ】では、都築政秀さんにより「すはまだんご」のレシピが紹介されました。

すはまだんごの材料(3コ分)

切り餅 15～20g
きな粉 8g
上白糖 20g
お湯 10g

すはまだんごの作り方・レシピ

  1. 細かく切った切り餅15～20gとお湯 10gを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱します。
  2. ボウルにきな粉8gと上白糖20gを混ぜ、(1)の切り餅を入れて混ぜます。
  3. 全体が混ざったら1つ5gでちぎって丸め、つまようじに3コずつ刺して完成です。

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