【家事ヤロウ】ふわとろオムライス・オムレツ
ふわとろオムライス・オムレツ
| 料理名 | ふわとろオムライス・オムレツ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/10/25（火） |
2022/10/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「ふわとろオムライス・オムレツ」のレシピが紹介されました。
ふわとろオムライス・オムレツの材料(作りやすい量)
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | 50cc |
| バター | 20g |
ふわとろオムライス・オムレツの作り方・レシピ
- ボウルに卵(3個)割り、切るようによく混ぜ、牛乳(50cc)を加えさらによく混ぜます
- 中火で加熱したフライパンにバター(20g)を入れ、なじませたら中火のまま卵液を流し入れ、固まりすぎないよう手早くかき混ぜます
- 半熟状態になったら、大きめに敷いたラップの上にスライドして取り出します
- ラップの端と端を折りたたみ、卵を楕円形に整えます
- 半熟状の上部が底にくるように、ラップ上で転がしながらフライパンに戻し最後に10秒加熱し、形を整えます
- オムレツをケチャップライスにのせ、包丁でオムレツの真ん中に縦に切り込みを入れ、左右に開いたら完成です。
POINT
お好みで追い「つぶつぶ刻み野菜入りケチャップ」しても美味。
