【平野レミの早わざレシピのレシピ】うなるカツバーガー ・平野レミ | おさらいキッチン        

【平野レミの早わざレシピ】うなるカツバーガー

2022/07/18 [平野レミの早わざレシピ]

うなるカツバーガー

うなるカツバーガー

料理名 うなるカツバーガー
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2022/7/18（月）
2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「うなるカツバーガー」のレシピが紹介されました。

うなるカツバーガーの材料(1コ分)

うなぎのかば焼き(市販) 1/2枚分
揚げ油 適量
トマト(1cm厚さの輪切り) 1枚
レタス 1枚
パン(ハンバーガー用) 1コ
マスタード(ハンバーガー用) 適量
うなぎのたれ 適量
A
小麦粉 適量
溶き卵 適量
生パン粉 適量

うなるカツバーガーの作り方

  1. うなぎのかば焼き(市販)1/2枚分は【A】の小麦粉、溶き卵、生パン粉(各適量)を上から順に衣をつけます。180℃の油で揚げます。(焦げないように)
  2. パンにマスタード適量をぬり、レタス1枚、トマト1枚、1のうなぎをのせ、うなぎのたれ適量をかけ上のパンではさみます。

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