【よ~いドン】春の菜の花ごはん

春の菜の花ごはん
| 料理名 | 春の菜の花ごはん |
| 番組名 | よ~いドン |
| コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
| 料理人 | 大屋友和 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/3/28(月) |
春の菜の花ごはんの材料(2人前)
| 菜の花 150g |
| サケフレーク 70g |
| 沢庵 50g |
| ご飯 2合 |
| いりごま 少々 |
| ごま油 小さじ1 |
| 醤油 小さじ1/2 |
| 塩 少々 |
| サラダ油 適量 |
春の菜の花ごはんの作り方
- 菜の花を細く切ります
- 沢庵を新みじん切りにします
- 刻んだ菜の花を炒めます
POINT
菜の花を炒めると、言われた時とは違った旨味と香ばしさになります!
- 塩・醤油・いりごま・ごま油を加えます
- サケフレーク・炒めた菜の花を炊飯釜に入れます
- 沢庵を加えます
タグ:ちゃちゃっとワンプレート, 大屋友和