【ちゃちゃっとワンプレート】新じゃがのおやきコーンスープ風味
| 料理名 | 新じゃがのおやきコーンスープ風味 |
| 番組名 | よ～いドン |
| コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
| 料理人 | 下田正人 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/5/8（月） |
2023/5/8の関西テレビ系【よ～いドン】では、「浪速割烹 昇六」下田正人さんにより「新じゃがのおやきコーンスープ風味」のレシピが紹介されました。
新じゃがのおやきコーンスープ風味の材料(作りやすい量)
| 新じゃがいも | 2個 |
| アスパラガス | 3本 |
| ツナ缶 | 1缶(70g程度) |
| コーンスープの素 | 1袋 |
| 牛乳 | 100ml |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 50g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩、こしょう | 適量 |
新じゃがのおやきコーンスープ風味の作り方・レシピ
- 新じゃがいもは皮をむき、一口大に切ってレンジで加熱します。
- アスパラガスは根元を切り落とし、食べやすい長さに切って塩茹でします。
- ツナ缶は油を切っておきます。
- ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 別のボウルに卵を割り入れ、よく混ぜ合わせたら、牛乳を加えて混ぜます。
- 4のボウルに1を加え、さらに3を加えて混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油を熱し、5cm程度の大きさに丸めた生地を入れま2す。両面が焼き色がつくまで、中火で約2分ずつ焼きます。
- 7、8を繰り返し、すべての生地を焼いたら完成です。
※アレンジレシピです
タグ：下田正人
