【DayDay(デイデイ)のレシピ】鶏肉と白菜のカレースープ ・寺田心 | おさらいキッチン        

【DayDay(デイデイ)】鶏肉と白菜のカレースープ

DayDay(デイデイ)のレシピ・鶏肉と白菜のカレースープ

鶏肉と白菜のカレースープ

料理名 鶏肉と白菜のカレースープ
番組名 DayDay(デイデイ)
料理人 寺田心
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/19(月)
2026/1/19のNHK【DayDay(デイデイ)】では、寺田心さんにより「鶏肉と白菜のカレースープ」のレシピが紹介されました。寺田心のひらめきレシピ『冷蔵庫で余らせている肉を使った料理のレパートリーを増やしたい』

鶏肉と白菜のカレースープの材料(4人分)

鶏もも肉(唐揚げ用) 200g
白菜 1/8個
玉ねぎ 1個
コンソメ(キューブ) 1個
カレールウ 3かけ
サラダ油 大さじ1
500ml

鶏肉と白菜のカレースープの作り方・レシピ

  1. 具材を切ります。(白菜:ざく切り/玉ねぎ:縦1cm幅の細切り)
  2. フライパンにサラダ油をひき、1・鶏もも肉を炒めます。
  3. 全体がしんなりとしたら、水・コンソメを加えて10分ほど煮込みます。
  4. カレールウを加え、とろみがつくまで煮込んだらできあがり。

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