2025/2/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、黒千石もやしを使った「もやしのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | もやしのしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/8（土） |
| 黒千石もやし |
| 長ネギ | 1本(正味100g程度) |
| しょうが | 40g |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 麺つゆ(3倍希釈) | 大さじ3 |
| 水 | 90cc |
| 砂糖 | 大さじ1 |
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