2022/9/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、川原恵美子さんにより「甘酒で作るキムチの素」のレシピが紹介されました。
甘酒で作るキムチの素
| 料理名 | 甘酒で作るキムチの素 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 川原恵美子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/6（火） |
| かつおぶし | 2パック |
| 一味とうがらし | 小さじ2～3(お好みの量を調整) |
| にんにくすりおろし | 2かけ分(小さじ2) |
| しょうがすりおろし | 小さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 大さじ4 |
| 梅酢 | 大さじ2(普通のお酢でもOK) |
| 甘酒(濃縮タイプ) | 200g |
POINT
ひと晩寝かせるとなじんでおいしくなる
タグ：川原恵美子
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