【ノンストップのレシピ】エノキのりなめたけ ・笠原将弘のおかず道場 | おさらいキッチン        

【ノンストップ】エノキのりなめたけ

ノンストップのレシピ・エノキのりなめたけ

エノキのりなめたけ

料理名 エノキのりなめたけ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
放送局 フジテレビ
放送日 2026/10/13(火)
2026/10/13のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、「のりなめたけ」のレシピが紹介されました。ご飯がすすむ「エノキのりなめたけ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

エノキのりなめたけの材料(2人分)

エノキ 1パック(130g)
水 100cc
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2.5
焼きのり 2枚

エノキのりなめたけの作り方・レシピ

  1. えのきは根本を落として1cm長さのざく切りにします。
  2. 鍋に1のえのき、水・酒・砂糖・みりん・しょうゆを入れ、焼きのりをちぎって加えて火にかけます。7〜8分煮込みます。

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