【相葉マナブ】モンブラン
| 料理名 | モンブラン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/9/25(日) |
モンブランの材料(作りやすい量)
| マロンクリーム | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 栗の甘露煮 | お好みの量 |
| カステラ | 1切れ |
| ホイップクリーム | 適量 |
モンブランの作り方・レシピ
- マロンクリームと砂糖を混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。
カステラは厚さを半分にして貼り合わせ、コップなどで丸くくり抜いておきます。 - カステラの上にホイップクリーム、マロンクリームの順に絞ります。
栗の甘露煮は上だけでなく中に入れるなど、お好みでトッピングします。
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