【有働由美子の健康案内人】鶏肉と春野菜の酢醤油炒め
鶏肉と春野菜の酢醤油炒め
| 料理名 | 鶏肉と春野菜の酢醤油炒め |
| 番組名 | 有働由美子の健康案内人 |
| 料理人 | 有働由美子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/4/2（木） |
鶏肉と春野菜の酢醤油炒めの材料(2人分)
| 鶏もも肉 1枚 |
| にんじん 1/3本 |
| じゃがいも 1個 |
| 玉ねぎ 1/2個 |
| キャベツ 100g |
| ごま油 小さじ2 |
| しょうゆ 大さじ2 |
| 酢 大さじ2 |
| 砂糖 小さじ2 |
鶏肉と春野菜の酢醤油炒めの作り方・レシピ
- にんじんは皮を剥いて輪切りにします。
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切ります。
玉ねぎはくし切りにします。
キャベツはざく切りにします。
鶏肉は一口大に切ります。 - 耐熱皿ににんじん、じゃがいもを乗せてふんわりラップをし、600w 3分加熱します。
- フライパンにごま油を入れて中火にし、鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼きます。
- にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを加えて火を通します。
- しょうゆ、酢、砂糖を加えてさらに炒め合わせます。
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