【ゆう5時のレシピ】アボカドと塩昆布のお茶漬け ・しらいのりこ | おさらいキッチン        

【ゆう5時】アボカドと塩昆布のお茶漬け

料理名 アボカドと塩昆布のお茶漬け
料理人 しらいのりこ
番組名 ゆう5時
放送局 NHK
放送日 2023/8/28(月)
2023/8/28のNHK系【ゆう5時】では、しらいのりこさんにより「アボカドと塩昆布のお茶漬け」のレシピが紹介されました。“冷やごはん”で腸活レシピ

アボカドと塩昆布のお茶漬けの材料(1人分)

冷やごはん 1膳分
アボカド(熟れたものがおすすめ) 1/4個
オクラ 2本
塩昆布 小さじ1
白ごま 大さじ1
冷たい緑茶 適量

アボカドと塩昆布のお茶漬けの作り方・レシピ

  1. アボカドは角切り。オクラは生のまま塩をふって板ずりし、小口切りにします。

    POINT

    生のオクラが苦手な方はさっとゆでてもOK。

    冷凍オクラも手軽で氷がわりになるのでおすすめ。

  2. 洗った冷やごはんに1をのせ、塩昆布を添え、白ごまをふります。
  3. 冷たい緑茶を注いで完成です。

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