日本テレビ/【ヒルナンデス】ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼのレシピ・日高良実|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼ

ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼ

ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼ

料理名 ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼ
番組名 ヒルナンデス
料理人 日高良実
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/11(月)
2022/7/11の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、日高良実さんにより「ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼ」のレシピが紹介されました。

ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼの材料(2人前)

ギョーザの皮 20枚
バジル 30g
じゃがいも 3個
乾燥わかめ 5g
松の実(またはアーモンドやピーナツ) 15g
パセリ 15g
塩 適量
オリーブオイル 適量
粉チーズ 適量

ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼの作り方

  1. 水を入れた鍋にカットしたじゃがいも、塩を入れ9分程度茹でます
  2. ギョーザの皮を入れ一緒に1分程度茹でます
  3. すり鉢に松の実を入れする
  4. 3にパセリ、バジルを入れ細かくなるまでする
  5. そこにオリーブオイル、塩を入れ味を整えます
  6. 茹で上がったじゃがいもとギョーザの皮を5に入れ混ぜ合わせます
  7. 水で戻した乾燥わかめを6に入れさらに混ぜ合わせます
  8. 塩、粉チーズ、オリーブオイルで味を整えお皿に盛り付けます
  9. オリーブオイルと粉チーズをかけたら完成です

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