最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

くるみ田作り

くるみ田作り

 

料理名 くるみ田作り
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤野 嘉子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年12月26日(土)

 

コメント

正月料理「くるみ田作り」の作り方のご紹介です。はちみつを入れると照りツヤが良くなります。常温で4~5日保存可能。

くるみ田作りの材料

 

ごまめ 50g
くるみ(素焼き・無塩) 50g
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
はちみつ 大さじ1
小さじ1

 

 

くるみ田作りの作り方

【1】耐熱皿にペーパータオルを敷いてごまめ(50g)を広げてのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分かけます。

いったんとり出して混ぜ、広げます。再び電子レンジに2分かけます。

背の曲がったものやちぎれたものは取り除きます。

【2】くるみ(素焼き・無塩 50g)は小さく割ります。

【3】鍋に砂糖(大3)、しょうゆ(大3)、はちみつ(大1)を入れて火にかけ、泡立ったら、(1)と(2)を入れて手早く混ぜ、焦がさないようにからめます。

酒(小1)を加えてひと混ぜし、火を止めます。

【4】オーブンペーパーを敷いたバットにとり出して広げ、冷まします。

●保存容器に入れ、常温で4~5日保存可能。

田作りの人気レシピ

第1位

田作り

田作り

【王道おせち 失敗なしのイロハ】祝い肴三種ということで、「田作り」の作り方の紹介です。苦みが少 ・・・

第2位

マーマレード田作り

マーマレード田作り

NHKでは、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのおせち早わざレシピを紹介。ここでは、「マー ・・・

第3位

田作り

田作り

「技あり おせちセレクション」というテーマで、定番のおせち料理3品を紹介していました。ここでは ・・・

第4位

くるみ田作り/紅白サラダ/サーモンの奉書巻き

くるみ田作り/紅白サラダ/サーモンの奉書巻き

「くるみ田作り/紅白サラダ/サーモンの奉書巻き」の作り方のご紹介です。

その他の田作りのレシピはこちら => 田作りのレシピ

くるみ田作り

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ