【男子ごはん】しいたけと油揚げのみそ汁

しいたけと油揚げのみそ汁
| 料理名 | しいたけと油揚げのみそ汁 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/12/4(日) |
しいたけと油揚げのみそ汁の材料(2人分)
| しいたけ | 大2個(約60g) |
| 油揚げ | 1枚 |
| かつおだし | 500㏄ |
| みそ | 大さじ2 |
しいたけと油揚げのみそ汁の作り方・レシピ
- 油揚げは縦半分に切って横2㎝幅に切ります。
しいたけは石突きを落とし縦1㎝厚さに切ります。 - 鍋にかつおだしを入れて強火にかけ、沸いてきたら1を入れてひと煮する。
しいたけに火が通ったら少し火を弱めてみそを溶き入れます。










