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このキムチ、納豆くいかない(納豆キムチの油揚げ挟み焼き)

このキムチ、納豆くいかない(納豆キムチの油揚げ挟み焼き)

 

料理名 このキムチ、納豆くいかない(納豆キムチの油揚げ挟み焼き)
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 井ノ原快彦
放送局 テレビ東京
放送日 2020年11月8日(日)

 

コメント

男子ごはんでは、久々にV6の井ノ原快彦さんをゲストに迎えて「イノッチと絶品おつまみを楽しもう!」ということで、料理を紹介。ここでは、井ノ原快彦さんによる「このキムチ、納豆くいかない(納豆キムチの油揚げ挟み焼き)」の作り方になります。外はサクサク!中はトロッと!

このキムチ、納豆くいかない(納豆キムチの油揚げ挟み焼き)の材料(作りやすい分量)

 

キムチ 40g
納豆 1パック(100g)
ピザ用チーズ 20g
長ねぎ 7㎝
油揚げ 2枚
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ 少々
大根おろし 適量

 

 

このキムチ、納豆くいかない(納豆キムチの油揚げ挟み焼き)の作り方

1、油揚げ(2枚 )は半分に切って袋状にあけます。

2、キムチ(40g)は刻んで、長ねぎ(7㎝)はみじん切りにしてボウルに入れ、納豆(1パック(100g))、ピザ用チーズ(20g)、ごま油(大1/2 )を加えて和えます。

1に詰めます。

3、フライパンに油を引かずに2を並べ弱火で両面に焼き目がつくように返しながらじっくり焼きます。

半分に切って器に盛り、大根おろし(適量)をのせて醤油(少々)をたらします。

 

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