【なないろ日和!のレシピ】快眠塩麹スープ ・関口絢子 | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】快眠塩麹スープ

なないろ日和のレシピ・快眠塩麹スープ

快眠塩麹スープ

料理名 快眠塩麹スープ
番組名 なないろ日和!
料理人 関口絢子
放送局 テレビ東京
放送日 2025/7/1(火)
2025/7/1のテレビ東京系【なないろ日和!】では、関口絢子さんにより「快眠塩麹スープ」のレシピが紹介されました。快眠レシピ

快眠塩麹スープの材料(作りやすい量)

ブロッコリー 1/4株
2個
しめじ 1/4株
2カップ
コンソメスープの素 小さじ2
塩麹 小さじ2

快眠塩麹スープの作り方・レシピ

  1. 鍋に水、コンソメを入れてに火にかけ、ブロッコリー、しめじを入れます
  2. 具材が柔らかくなったら塩麹を入れてひと煮立ちさせます
  3. 溶き卵を回し入れます

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