簡単ポテトグラタン

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簡単ポテトグラタン

簡単ポテトグラタン

料理名 簡単ポテトグラタン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 坂田阿希子
放送局 NHK
放送日 2016年11月14日(月)

 

とても簡単ポテトグラタン

「毎日きちんとお弁当」というテーマで、お弁当料理4品を紹介していました。ここでは、「簡単ポテトグラタン」の作り方になります。じゃがいもを電子レンジにかけ柔らかく。チーズをのせたらオーブントースターでおいしそうな焼き色をつけて焼きあげます。

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簡単ポテトグラタンの材料

 

じゃがいも (小)1コ(80g)
牛乳 大さじ2
ピザ用チーズ 大さじ1
パセリ(みじん切り) 少々
●塩・こしょう

 

 

簡単ポテトグラタンの作り方

1.じゃがいも((小)1コ(80g))は皮をむいてごく薄切りにし、水にサッとくぐらせて水けをきります。耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間ほどかけます。

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2.一度取り出し、塩・こしょう(各少々)、牛乳(大2)を加えます。ラップをしてさらに電子レンジ(600W)に1~2分間ほどかけます。

簡単ポテトグラタン

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3.厚手のアルミカップに移し、ピザ用チーズ(大1)をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。

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4.取り出してパセリ(みじん切り 少々)をふり、簡単ポテトグラタンの完成。

簡単ポテトグラタン


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