【ラヴィット】ベーチーマッシュ
ベーチーマッシュ
| 料理名 | ベーチーマッシュ |
| 番組名 | ラヴィット！ |
| 料理人 | モグライダー・ともしげ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/4/19（火） |
2022/4/19のTBS系【ラヴィット！】では、モグライダー・ともしげさんにより「ベーチーマッシュ」のレシピが紹介されました。ベーコン・チーズ・マッシュルームを合わせてトースターで焼き上げた一品です。
ベーチーマッシュの材料(2人前)
| ベーコン(厚切り) | 3枚 |
| チーズ(6Pチーズ) | 3つ |
| マッシュルーム | 1袋 |
| 塩辛 | 20g |
| オリーブ油 | 適宜 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩/黒コショウ | 少々 |
ベーチーマッシュの作り方
- マッシュルーム1袋の石づきとカサをカットして分けます
- カサの部分はスライスして耐熱皿に並べます
- 石づきを細かく切ります
- 食べやすい大きさに切ったベーコン(厚切り)3枚、小さく切ったチーズ(6Pチーズ)3つ、石づき、塩辛20gをボウルに入れ混ぜます
- 並べたマッシュルームの上に4をのせ、オリーブオイル適宜、塩こしょう各少々、粉チーズ適量をのせ、トースターで10分ほど焼けば完成です
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