【あさイチ】マッシュポテトのみそ汁

マッシュポテトのみそ汁
料理名 | マッシュポテトのみそ汁 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 有賀薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/10/14(火) |
マッシュポテトのみそ汁の材料(2人分)
マッシュポテトのもと | 50g |
湯 | 150ml |
だし | 350ml |
みそ | 大さじ2(※みその塩分による) |
こしょう | 少々(※お好みで) |
マッシュポテトのみそ汁の作り方・レシピ
- マッシュポテトのもとをボウルに入れて、湯を少しずつ注ぎ、少し固めのマッシュポテトを作ります。
- マッシュポテトを椀の中央にこんもり盛りつけます。
- 鍋にだしを入れて温め、みそを溶き入れてひと煮立ちさせます。
- (3)のだしを(2)のマッシュポテトの周囲から注ぎ入れます。お好みでこしょうをふります。
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