【クイズとくもり】チーズが伸びる！“なんちゃって”チーズハットグ
チーズが伸びる！“なんちゃって”チーズハットグ
| 料理名 | チーズが伸びる！“なんちゃって”チーズハットグ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | ジョー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年3月2日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「チーズが伸びる！“なんちゃって”チーズハットグ」の作り方を紹介。韓国から上陸し、２年ほどまえに大ブーム！中にチーズの入った、アメリカンドッグのような「チーズハットグ」。食べるとき、ビヨーンと伸びる！あのチーズも再現しました。
チーズが伸びる！“なんちゃって”チーズハットグの材料(４本分)
| ホットケーキミックス | 200g |
| パン粉 | 適量 |
| ソーセージ | 2本 |
| 水 | 70ml |
| ストリングチーズ | 2本 |
| スライスチーズ(溶けるタイプ) | 4枚 |
| サラダ油 | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| マスタード | 適量 |
チーズが伸びる！“なんちゃって”チーズハットグの作り方
1、ソーセージ(2本)、ストリングチーズ(2本)を半分に切ります。
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2、竹ぐし、(または竹の割りばし)にソーセージ、ストリングチーズの順に刺します。
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3、(2)にスライスチーズ(とろけるタイプ4枚)を巻きます。
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4、ボウルにホットケーキミックス(200g)、水(70ml)を入れてよく混ぜ合わせたら、4等分に分けます。
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5、ラップにサラダ油(適量)を薄く塗り、(4)をのせて平らに伸ばします。
さらに、(2)をのせて全体を包むようにまきつけます。(※串の方まで巻きつけると、チーズが漏れません)
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6、パン粉(適量)をまぶしたら、冷蔵庫に入れて10分間おきます。
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7、フライパンにサラダ油を2cmほどの高さになるまで入れ、170度に熱し、(6)を転がしながら5分ほど揚げ焼きにします。
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8、全体に色づいたら、キッチンペーパーなどの上にあげ、器に盛りつけて、ケチャップ(適量)、マスタード(適量)をかければ完成です。
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