【クイズとくもり】とってもカンタン!ブロックチーズのみそ漬けのレシピ・クイズとくもり・梶田泉|おさらいキッチン        

【クイズとくもり】とってもカンタン!ブロックチーズのみそ漬け

とってもカンタン!ブロックチーズのみそ漬け

 

料理名 とってもカンタン!ブロックチーズのみそ漬け
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
放送局 NHK
放送日 2021年3月2日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「とってもカンタン!ブロックチーズのみそ漬け」の作り方を紹介。発酵食どうしだからか相性抜群の「みそ」&「チーズ」!簡単に作れるうえに、そのまま食べても、ごはんにのせても絶品のごちそうに!一度試して欲しい、チーズの新境地です。

とってもカンタン!ブロックチーズのみそ漬けの材料(つくりやすい分量)

 

ブロックチーズ 6コ
みそ 50g
みりん 50g

 

 

とってもカンタン!ブロックチーズのみそ漬けの作り方

1、みそ(50g)とみりん(50g)を保存袋に入れて、よく混ぜます。

*合わせたみそをなめて塩辛い場合は、みりんの量を増やして調節。

2、(1)にブロックチーズ(6コ)を入れます。

 

3、冷蔵庫で1日(24時間程度)漬ければ完成です。

※保温できる水筒などに50度のお湯を入れ、その中にチーズ漬けの保存袋を入れると、チーズが柔らかくなるので、「3時間」ほどで冷蔵庫で1日漬けたような仕上がりにできます。

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