【クイズとくもり】とってもカンタン！ブロックチーズのみそ漬け
とってもカンタン！ブロックチーズのみそ漬け
| 料理名 | とってもカンタン！ブロックチーズのみそ漬け |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年3月2日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「とってもカンタン！ブロックチーズのみそ漬け」の作り方を紹介。発酵食どうしだからか相性抜群の「みそ」＆「チーズ」！簡単に作れるうえに、そのまま食べても、ごはんにのせても絶品のごちそうに！一度試して欲しい、チーズの新境地です。
とってもカンタン！ブロックチーズのみそ漬けの材料(つくりやすい分量)
| ブロックチーズ | 6コ |
| みそ | 50g |
| みりん | 50g |
とってもカンタン！ブロックチーズのみそ漬けの作り方
1、みそ(50g)とみりん(50g)を保存袋に入れて、よく混ぜます。
*合わせたみそをなめて塩辛い場合は、みりんの量を増やして調節。
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2、(1)にブロックチーズ(6コ)を入れます。
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3、冷蔵庫で1日(24時間程度)漬ければ完成です。
※保温できる水筒などに50度のお湯を入れ、その中にチーズ漬けの保存袋を入れると、チーズが柔らかくなるので、「3時間」ほどで冷蔵庫で1日漬けたような仕上がりにできます。
