【晴れときどきファーム】金華ハムだし

金華ハムだし
| 料理名 | 金華ハムだし |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/10(火) |
金華ハムだしの材料(つくりやすい分量)
| 金華ハム | 100g |
| 水 | 1000ml |
| 薄切りしょうが | 3枚 |
| ねぎ(青い部分) | 1本 |
金華ハムだしの作り方・レシピ
- 金華ハムを3~4mm幅に切り、30分水に浸して塩抜きします。
- 水をはった鍋に塩抜きした金華ハム、しょうが、ねぎを加え、中火で40分煮込みます。
- ②をペーパータオルでこします。
2023/1/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「金華ハムだし」のレシピが紹介されました。

金華ハムだし
| 料理名 | 金華ハムだし |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/10(火) |
| 金華ハム | 100g |
| 水 | 1000ml |
| 薄切りしょうが | 3枚 |
| ねぎ(青い部分) | 1本 |
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