【トリセツショー】飲めちゃうハンバーグ
飲めちゃうハンバーグ
| 料理名 | 飲めちゃうハンバーグ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/2（木） |
2026/4/2のNHK系【トリセツショー】では、「飲めちゃうハンバーグ」のレシピが紹介されました。やわらかキウイだからこそ！の新感覚グルメレシピ
飲めちゃうハンバーグの材料(1人前)
| 合いびき肉 | 100g |
| キウイ | 70g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 20g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 塩、ナツメグ | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
飲めちゃうハンバーグの作り方・レシピ
- ボウルに合いびき肉100g、玉ねぎ(みじん切り)20g、しょうゆ小さじ1、牛乳大さじ1、塩・ナツメグ各少々を入れて、キウイ70gを潰しながら、少し粘りが出るまで1〜2分混ぜ俵形にします。
※長い時間置いておくと、やわらかくなり過ぎてしまうので、焼く直前に混ぜます。 - フライパンに油をひき、1を入れて弱めの中火で3分焼き、裏返してさらに2分焼きます。
※裏返すとき、崩れるので木べらで炒めるように加熱します。POINT
パンと一緒に食べるのもおすすめ
