【トリセツショー】塩りんごのミートソースパスタ

塩りんごのミートソースパスタ
| 料理名 | 塩りんごのミートソースパスタ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/1(木) |
塩りんごのミートソースパスタの材料(2人分)
| 合いびき肉120g |
| スパゲッティ160g |
| 塩りんご大さじ3 |
| ケチャップ大さじ2 |
| オリーブオイル大さじ1 |
| しょうゆ少々 |
| 塩少々 |
塩りんごのミートソースパスタの作り方・レシピ
- ボウルの中に合いびき肉と 塩りんごを入れてスプーンで軽く混ぜ合わせます。
POINT
事前に混ぜ合わせておくと、ひき肉がしっとりする
●「塩りんご」=>レシピはこちら - フライパンにオリーブオイルと 1を入れ、中火で肉の色が変わるまで しっかりと炒め、ケチャップとしょうゆを加えます。
- ゆでたスパゲッティを 2のフライパンに入れて、ゆで汁を大さじ2ほど加えて炒めます。最後に塩で味を整えたらできあがり。
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