【トリセツショー】塩りんごのミートソースパスタのレシピ・石原さとみ|おさらいキッチン        

【トリセツショー】塩りんごのミートソースパスタ

トリセツショーのレシピ・塩りんごのミートソースパスタ

塩りんごのミートソースパスタ

料理名 塩りんごのミートソースパスタ
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/2/1(木)
2024/2/1のNHK系【トリセツショー】では、「塩りんごのミートソースパスタ」のレシピが紹介されました。

塩りんごのミートソースパスタの材料(2人分)

合いびき肉120g
スパゲッティ160g
塩りんご大さじ3
ケチャップ大さじ2
オリーブオイル大さじ1
しょうゆ少々
塩少々

塩りんごのミートソースパスタの作り方・レシピ

  1. ボウルの中に合いびき肉と 塩りんごを入れてスプーンで軽く混ぜ合わせます。

    POINT

    事前に混ぜ合わせておくと、ひき肉がしっとりする
    「塩りんご」=>レシピはこちら

  2. フライパンにオリーブオイルと 1を入れ、中火で肉の色が変わるまで しっかりと炒め、ケチャップとしょうゆを加えます。
  3. ゆでたスパゲッティを 2のフライパンに入れて、ゆで汁を大さじ2ほど加えて炒めます。最後に塩で味を整えたらできあがり。

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