【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】さばとしめじのスパゲッティ
さばとしめじのスパゲッティ
| 料理名 | さばとしめじのスパゲッティ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/5（火） |
2023/9/5のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「さばとしめじのスパゲッティ」のレシピが紹介されました。
さばとしめじのスパゲッティの材料(4人分)
| スパゲッティ | 200g |
| さばの水煮(かんづめ) | 190g |
| ベーコン | 2枚 |
| しめじ | 80g |
| にんにく(みじん切り) | 7g |
| パセリ | 7g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
さばとしめじのスパゲッティの作り方・レシピ
- さばの水煮をボウルに入れ、食べやすい大きさにほぐします。
- ベーコンは1cmはばに切り、しめじは根元を切り落としてほぐします。パセリは手で小さくちぎります。
- スパゲッティは半分に折り、耐熱のボウルに入れます。水(分量外:800mL)と塩(分量外:8g)を入れ、電子レンジ(600W)で14分くらい温めます(※)。
ザルにあげ、水気を切ります。ゆで汁を大さじ3杯分取り分けます。n※ スパゲッティは、ゆで時間が7分(ふくろの表示)のものを使用しています。 - フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ弱火でいためます。にんにくの香りがしてきたら、ベーコン、しめじを加え、中火でいためます。1を入れてさらにいためます。
- 4が温まったら、3のスパゲッティ、ゆで汁、パセリを加え、全体を混ぜ、器に盛り付けます。
