【ごごナマ】甘酒ウーロンミルクティー

甘酒ウーロンミルクティー
| 料理名 | 甘酒ウーロンミルクティー | 
| 番組名 | ごごナマ | 
| 料理人 | 山田奈美 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2021年2月3日(水) | 
コメント
ごごナマでは、山田奈美さんが「甘酒ウーロンミルクティー」の作り方をご紹介。「甘酒+ウーロン茶+牛乳」は新鮮。 すっきりとした上品な味わいです。
甘酒ウーロンミルクティーの材料(1人分)
| 甘酒(濃縮タイプ) | 大さじ2 | 
| ウーロン茶の茶葉 | ティースプーン山盛り1杯(約3g) | 
| 水 | 100ml | 
| 牛乳 | 100ml | 
| しょうがの絞り汁(好みで) | 少々 | 
甘酒ウーロンミルクティーの作り方
1.小鍋に水(100ml)を入れて中火にかけ、煮立ったらウーロン茶の茶葉(ティースプーン山盛り1杯(約3g))を入れて2~3分間煮出します。

–
2.牛乳(100ml)を加えて弱火にし、ふつうつとして温まったら、沸騰する前に火を止めます。
–
3.カップに甘酒(濃縮タイプ 大2)を入れ、2を茶こしでこしながら加え、混ぜ合わせます。
好みでしょうがの絞り汁(好みで 少々)を加えます。

–
タグ:山田奈美
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
    


 
     
    


