【晴れときどきファーム】豆腐ようの魚介パスタ
豆腐ようの魚介パスタ
| 料理名 | 豆腐ようの魚介パスタ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/23（火） |
2022/8/23のNHK【晴れときどきファーム】では、「豆腐ようの魚介パスタ」のレシピが紹介されました。
豆腐ようの魚介パスタの材料(1人分)
| パスタ | 100g |
| 小エビ | 5匹 |
| イカ | 5切れ |
| 塩 | 適量 |
| 豆腐よう(2cm角) | 1個 |
| ニンニク | 1かけ |
| オリーブ油 | 適量 |
| トマト | 1/4個 |
| シークワーサー | 1/2個 |
| ディル | 適量 |
豆腐ようの魚介パスタの作り方
- パスタを茹でます。
- ニンニクは薄くスライスします。イカは細切りにします。
- 小エビとイカに軽く塩をふります。
- フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、炒めます。
- 香りが出たら、小エビ、イカ、トマトを入れ、火を通します。
- パスタのゆで汁(50ml)と豆腐ようを入れ、溶かします。
- パスタをあえ、皿に盛ります。シークワーサーを絞り、好みでディルを飾ります。
