【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】カラフルゼリーサラダ
カラフルゼリーサラダ
| 料理名 | カラフルゼリーサラダ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/6（水） |
2022/7/6のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「カラフルゼリーサラダ」のレシピが紹介されました。
カラフルゼリーサラダの材料(4人分)
| 枝豆(れいとう) | 60g |
| コーン(ホール・かんづめ) | 20g |
| かにかまぼこ | 3本 |
| 卵 | 1こ |
| 粉かんてん | 3g |
| 水 | 300mL |
A
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| チキンスープのもと | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
カラフルゼリーサラダの作り方
- 解とうした枝豆はさやから豆を出す。かにかまぼこは1cmはばに切ります。
- ボウルに卵を割り入れ、よくときほぐします。
- なべに水、粉かんてんを入れ、中火でかき混ぜながら煮ます。煮立ったら弱火にし、さらに2分くらいかき混ぜながら煮とかします。
- 3に1、コーン、Aのしょうゆ(小さじ1/2)・チキンスープのもと(小さじ1)・塩(小さじ1/4を入れて混ぜ、中火にします。ふたたび煮立ったら2を細く回し入れます。たまごがふんわりとうかんできたら軽く混ぜ、火を止めます。
- 水でぬらしたシリコン型(8号:上面62mm×底面45mm×高さ25mm)に4を流し入れ、あら熱が取れたら、冷蔵庫で1時間くらい冷やしかため、型から外します。
