鶏むねの食材料理レシピ（1027）
鶏むねを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏むねが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏むねのレシピ：レンジで揚げないチキン南蛮
レンジで揚げないチキン南蛮
| 料理名 | レンジで揚げないチキン南蛮 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| 料理人 | 中村りえ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/15（水） |
2026/7/15の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、管理栄養士・中村りえさんにより「レンジで揚げないチキン南蛮」のレシピが紹介されました。電子レンジで手軽に、卵を使わないタルタルソースの作り方も必見！
鶏むねのレシピ：梅だれの鶏しゃぶサラダ
梅だれの鶏しゃぶサラダ
| 料理名 | 梅だれの鶏しゃぶサラダ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| 料理人 | 中村りえ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/15（水） |
2026/7/15の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、管理栄養士・中村りえさんにより「梅だれの鶏しゃぶサラダ」のレシピが紹介されました。
鶏むねのレシピ：串天ぷら
串天ぷら
| 料理名 | 串天ぷら |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 阿諏訪泰義 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/18（土） |
2026/7/18のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、キャンプ芸人・阿諏訪泰義さんにより「串天ぷら」のレシピが紹介されました。
鶏むねのレシピ：味噌アヒージョ
味噌アヒージョ
| 料理名 | 味噌アヒージョ |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 二階堂高嗣 |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/18（土） |
2026/7/18のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、二階堂高嗣さん(Kis-My-Ft2)により「味噌アヒージョ」のレシピが紹介されました。
鶏むねのレシピ：鶏ハムと夏野菜の炒めサラダ
鶏むねのレシピ：鶏むね肉とにんにくの芽の炒め物
鶏むね肉とにんにくの芽の炒め物
| 料理名 | 鶏むね肉とにんにくの芽の炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/15（水） |
2026/7/15のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏むね肉とにんにくの芽の炒め物」のレシピが紹介されました。鶏むね肉の切り方がポイント！火が早く通り見た目もきれいです。
鶏むねのレシピ：鶏むね肉のキムチはさみ
鶏むね肉のキムチはさみ
| 料理名 | 鶏むね肉のキムチはさみ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/15（水） |
2026/7/15のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏むね肉のキムチはさみ」のレシピが紹介されました。淡白な味わいのむね肉が、キムチの辛みでパンチの効いた一品に変身です。
鶏むねのレシピ：ズッキーニと夏野菜のガパオ
ズッキーニと夏野菜のガパオ
| 料理名 | ズッキーニと夏野菜のガパオ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 山本耕史 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/14（火） |
鶏むねのレシピ：チキンナゲット
チキンナゲット
| 料理名 | チキンナゲット |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「チキンナゲット」のレシピが紹介されました。暑い時季にも作れる蒸し焼きのチキンナゲット。鶏むね肉を刻んで使うことでふんわり、ハニーマスタードの甘みが加わるとやさしい味わいです。
鶏むねのレシピ：鶏むね肉のマルゲリータ風
鶏むね肉のマルゲリータ風
| 料理名 | 鶏むね肉のマルゲリータ風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 日高良実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日高良実さんにより「鶏むね肉のマルゲリータ風」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をトマトソースで煮て、チーズ、バジルなどをのせた人気のピザ・マルゲリータのような味わいです。
鶏むねのレシピ：野菜たっぷりバンバンジー
野菜たっぷりバンバンジー
| 料理名 | 野菜たっぷりバンバンジー |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/6（月） |
鶏むねのレシピ：よだれ鶏
よだれ鶏
| 料理名 | よだれ鶏 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 栗原はるみ,相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/5（日） |
鶏むねのレシピ：鶏とトマトのさっぱり煮
鶏とトマトのさっぱり煮
| 料理名 | 鶏とトマトのさっぱり煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/29（月） |
2026/6/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏とトマトのさっぱり煮」のレシピが紹介されました。
鶏むねのレシピ：よだれ鶏
よだれ鶏
| 料理名 | よだれ鶏 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 山田英明 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/1（水） |
2026/7/1のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、山田英明さんにより「よだれ鶏」のレシピが紹介されました。
鶏むねのレシピ：鶏むねサラダの梅ツナヨーグルトソース
鶏むねサラダの梅ツナヨーグルトソース
| 料理名 | 鶏むねサラダの梅ツナヨーグルトソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/23（火） |
2026/6/23のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「鶏むねサラダの梅ツナヨーグルトソース」のレシピが紹介されました。梅ツナヨーグルトソースはさっぱりとしながらも、うまみ濃厚。淡泊な鶏むね肉やささ身によく合います。
鶏むねのレシピ：ちょっと贅沢 焼き鳥
ちょっと贅沢 焼き鳥
| 料理名 | ちょっと贅沢 焼き鳥 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 北山宏光 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/6/21（日） |
2026/6/21のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「ちょっと贅沢 焼き鳥」のレシピが紹介されました。ゲスト北山宏光さんのリクエストにお応えした本格焼き鳥
鶏むねのレシピ：本格とりスープ
鶏むねのレシピ：豆苗と鶏肉の梅和え
鶏むねのレシピ：鶏肉の味噌マヨ照り焼き
鶏肉の味噌マヨ照り焼き
| 料理名 | 鶏肉の味噌マヨ照り焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏肉の味噌マヨ照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏ムネ肉を味噌マヨネーズで絡めた料理です。鶏肉とコクのある味噌マヨネーズが良く合います。調味料を入れたら火を止めて絡めることがポイントです。
