たけのこの食材料理レシピ(559)

たけのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたけのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

たけのこのレシピ:皮パリ鰆とタケノコのネギ塩レモンだれがけ

なないろ日和のレシピ・皮パリ鰆とタケノコのネギ塩レモンだれがけ

皮パリ鰆とタケノコのネギ塩レモンだれがけ

料理名 皮パリ鰆とタケノコのネギ塩レモンだれがけ
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2026/4/2(木)
2026/4/2のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「皮パリ鰆とタケノコのネギ塩レモンだれがけ」のレシピが紹介されました。ネギだれも混ぜるだけで身近な食材から作れるレシピ

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たけのこのレシピ:皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼き

なないろ日和のレシピ・皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼き

皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼き

料理名 皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼き
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2026/4/2(木)
2026/4/2のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「皮パリ鶏ももとタケノコのさっぱりバターポン酢焼き」のレシピが紹介されました。皮目の香ばしさが食欲そそる味わい。味付けはポン酢だけで楽チンレシピ

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たけのこのレシピ:タケノコとピーマンの肉みそ炒め

ノンストップのレシピ・タケノコとピーマンの肉みそ炒め

タケノコとピーマンの肉みそ炒め

料理名 タケノコとピーマンの肉みそ炒め
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「タケノコとピーマンの肉みそ炒め」のレシピが紹介されました。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング

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たけのこのレシピ:春野菜と豚バラ肉のしょうゆと砂糖と酒の炒りあげ

きょうの料理のレシピ・春野菜と豚バラ肉のしょうゆと砂糖と酒の炒りあげ

春野菜と豚バラ肉のしょうゆと砂糖と酒の炒りあげ

料理名 春野菜と豚バラ肉のしょうゆと砂糖と酒の炒りあげ
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2026/4/1(水)
2026/4/1のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「春野菜と豚バラ肉のしょうゆと砂糖と酒の炒りあげ」のレシピが紹介されました。春野菜をゆでているお鍋で、サッと湯通しした豚肉を、しょうゆ・砂糖・酒で炒りからめ、春野菜と豚バラ肉を重ね盛り、木の芽を添えて一皿のでき上がり。

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たけのこのレシピ:タケノコの黒コショウ塩きんぴら

ノンストップのレシピ・タケノコの黒コショウ塩きんぴら

タケノコの黒コショウ塩きんぴら

料理名 タケノコの黒コショウ塩きんぴら
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/31(火)
2026/3/31のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「タケノコの黒コショウ塩きんぴら」のレシピが紹介されました。

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たけのこのレシピ:タケノコの炊き込みご飯

ノンストップのレシピ・タケノコの炊き込みご飯

タケノコの炊き込みご飯

料理名 タケノコの炊き込みご飯
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/31(火)
2026/3/31のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「タケノコの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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たけのこのレシピ:筑前煮

ぽかぽかのレシピ・筑前煮

筑前煮

料理名 筑前煮
番組名 ぽかぽか
料理人 辻希美
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/25(水)
2026/3/25のフジテレビ系【ぽかぽか】では、辻希美さんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。味付け濃く2時間煮込むのがポイント!

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たけのこのレシピ:たけのこと鶏肉の揚げだし

キューピー3分クッキングのレシピ・たけのこと鶏肉の揚げだし

たけのこと鶏肉の揚げだし

料理名 たけのこと鶏肉の揚げだし
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/27(金)
2026/3/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「たけのこと鶏肉の揚げだし」のレシピが紹介されました。春ならではの揚げ出しレシピ

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たけのこのレシピ:ゆでたけのこ/たけのこの刺身

キューピー3分クッキングのレシピ・ゆでたけのこ/たけのこの刺身

ゆでたけのこ/たけのこの刺身

料理名 ゆでたけのこ/たけのこの刺身
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/26(木)
2026/3/26の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ゆでたけのこ/たけのこの刺身」のレシピが紹介されました。旬のタケノコの茹で方。

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たけのこのレシピ:たけのこのかきたま汁

きょうの料理ビギナーズのレシピ・たけのこのかきたま汁

たけのこのかきたま汁

料理名 たけのこのかきたま汁
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/3/24(火)
2026/3/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「たけのこのかきたま汁」のレシピが紹介されました。たけのことスナップえんどうは、サッと煮て食感を残すのがポイント!卵は煮汁を煮立たせてから加えると、ふんわり仕上がります。

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たけのこのレシピ:たけのこと鶏の照り煮

DAIGOも台所のレシピ・たけのこと鶏の照り煮

たけのこと鶏の照り煮

料理名 たけのこと鶏の照り煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「たけのこと鶏の照り煮」のレシピが紹介されました。『たけのこがおいしいですね~。味はしっかりしているけど、濃すぎず、ちょっと甘めでちょうどいい』とコメントしています。

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たけのこのレシピ:ザ酢豚

あさイチのレシピ・ザ酢豚

ザ酢豚

料理名 ザ酢豚
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 高城順子
放送局 NHK
放送日 2026/3/5(木)
2026/3/5のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、高城順子さんにより「ザ酢豚」のレシピが紹介されました。甘酢にトマトケチャップを加えた、ほのかな甘みと酸味でどこか懐かしさを感じる、町中華のような酢豚。

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たけのこのレシピ:春のかき揚げ

DAIGOも台所のレシピ・春のかき揚げ

春のかき揚げ

料理名 春のかき揚げ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/2(月)
2026/3/2のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「春のかき揚げ」のレシピが紹介されました。『ベースにしっかりとえびの味があって、噛めば噛むほど感じるそら豆の甘みや、木の芽の香りにすごく春を感じます。おいしい』とコメントしています。

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たけのこのレシピ:からし菜の旨辛炒め

青空レストランのレシピ・からし菜の旨辛炒め

からし菜の旨辛炒め

料理名 からし菜の旨辛炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/28(土)
2026/2/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「からし菜の旨辛炒め」のレシピが紹介されました。

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たけのこのレシピ:タケノコ入りエビチリ

ぺこもぐキッチンのレシピ・タケノコ入りエビチリ

タケノコ入りエビチリ

料理名 タケノコ入りエビチリ
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 橋本涼
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/25(日)
2026/1/25のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「タケノコ入りエビチリ」のレシピが紹介されました。ゲスト・橋本涼さんのリクエストに応えたレシピ。

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たけのこのレシピ:あんかけかた焼きそば

ノンストップのレシピ・あんかけかた焼きそば

あんかけかた焼きそば

料理名 あんかけかた焼きそば
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 菊池晋作
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/14(水)
2026/1/14のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、深川 中華 Shin・菊池晋作さんにより「あんかけかた焼きそば」のレシピが紹介されました。

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たけのこのレシピ:もちもちゴマーボー豆腐

ZIPのレシピ・もちもちゴマーボー豆腐

もちもちゴマーボー豆腐

料理名 もちもちゴマーボー豆腐
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/7(水)
2026/1/7の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「もちもちゴマーボー豆腐」のレシピが紹介されました。福島県『豚饅よしの 店主』さんからのリクエスト『今までに見たことないような麻婆』お悩み解決・旅するエプロン

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たけのこのレシピ:TKG炊き込みご飯

ぽかぽかのレシピ・TKG炊き込みご飯

TKG炊き込みご飯

料理名 TKG炊き込みご飯
番組名 ぽかぽか
料理人 岩井勇気
放送局 フジテレビ
放送日 2025/12/22(月)
2025/12/22のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「TKG炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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たけのこのレシピ:包まないたけのこのシュウマイ

ノンストップのレシピ・包まないたけのこのシュウマイ

包まないたけのこのシュウマイ

料理名 包まないたけのこのシュウマイ
番組名 ノンストップ
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/31(金)
2025/10/31のフジテレビ系【ノンストップ】では、「包まないたけのこのシュウマイ」のレシピが紹介されました。ラップのクレハおすすめ!肉ダネにシューマイの皮を被せて手軽に作れる電子レンジレシピ。

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たけのこのレシピ:ガパオライス

ミキティダイニングのレシピ・ガパオライス

ガパオライス

料理名 ガパオライス
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 本並健治,丸山桂里奈
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/25(土)
2025/10/25のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「ガパオライス」のレシピが紹介されました。タイ料理名店『バンタイ』のシェフが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にしたオリジナルレシピ。レギュラー放送記念!美味しかった料理ベスト2レシピです。

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