鶏肉の食材料理レシピ(6186)

鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏肉のレシピ:鶏むね肉のチンジャオロースー風

ひるまえほっとのレシピ・鶏むね肉のチンジャオロースー風

鶏むね肉のチンジャオロースー風

料理名 鶏むね肉のチンジャオロースー風
番組名 ひるまえほっと
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2023/1/19(木)
2023/1/19のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「鶏むね肉のチンジャオロースー風」のレシピが紹介されました。鶏むね肉を使ったヘルシーでボリュームたっぷりの中華風料理です。ピーマンとたけのこのシャキシャキ感がしっとり鶏肉とのバランス抜群。食べごたえ満点の料理です。

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鶏肉のレシピ:村田流味噌親子うどん

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・村田流味噌親子うどん

村田流味噌親子うどん

料理名 村田流味噌親子うどん
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 村田吉弘
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/1/18(水)
2023/1/18の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、村田吉弘さんにより噌親子うどん」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:チーズタッカルビ

家事ヤロウのレシピ・チーズタッカルビ

チーズタッカルビ

料理名 チーズタッカルビ
番組名 家事ヤロウ
料理人 藤本美貴
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、藤本美貴さんにより「チーズタッカルビ」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:加藤家特製お雑煮

家事ヤロウのレシピ・加藤家特製お雑煮

加藤家特製お雑煮

料理名 加藤家特製お雑煮
番組名 家事ヤロウ
料理人 加藤茶,綾菜
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、加藤茶,綾菜さんにより「加藤家特製お雑煮」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:かた焼きうどん

あさイチのレシピ・かた焼きうどん

かた焼きうどん

料理名 かた焼きうどん
番組名 あさイチ
料理人 金子雅明
放送局 NHK
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のNHK【あさイチ】では、金子雅明さんにより「かた焼きうどん」のレシピが紹介されました。ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするSP。作りすぎて余ったうどんを別料理に変身。表面をパリパリに焼き お好み焼きやチヂミのような食感にして野菜と魚介のうま味たっぷりのあんをかけました。

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鶏肉のレシピ:鶏むね肉のコースティオン

ノンストップのレシピ・鶏むね肉のコースティオン

鶏むね肉のコースティオン

料理名 鶏むね肉のコースティオン
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 梶原節紀
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/18(水)
2023/1/18のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、梶原節紀さんにより「鶏むね肉のコースティオン」のレシピが紹介されました。コースティオンはフランス語でカリカリという意味。カリカリの皮とやわらかな鶏肉のコントラストが絶妙な、お店で人気の一皿です。

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鶏肉のレシピ:鶏のカレーピカタ

DAIGOも台所のレシピ・トマト焼売鶏のカレーピカタ

鶏のカレーピカタ

料理名 鶏のカレーピカタ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏のカレーピカタ」のレシピが紹介されました。卵は卵白が少し残るくらいに溶きほぐします。

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鶏肉のレシピ:揚げ鶏の柚子ソース

キューピー3分クッキングのレシピ・揚げ鶏の柚子ソース

揚げ鶏の柚子ソース

料理名 揚げ鶏の柚子ソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「揚げ鶏の柚子ソース」のレシピが紹介されました。揚げ鶏が柚子の香り、酸味でさっぱりと食べられます。

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鶏肉のレシピ:完熟すだちのローズマリーチキングリル

ヒルナンデスのレシピ・完熟すだちのローズマリーチキングリル

完熟すだちのローズマリーチキングリル

料理名 完熟すだちのローズマリーチキングリル
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/16(月)
2023/1/16の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「完熟すだちのローズマリーチキングリル」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:具だくさんの野菜のみそ汁

きょうの料理のレシピ・具だくさんの野菜のみそ汁

具だくさんの野菜のみそ汁

料理名 具だくさんの野菜のみそ汁
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2023/1/17(火)
2023/1/17のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「具だくさんの野菜のみそ汁」のレシピが紹介されました。おみそ汁には何を入れてもいいのです。いろいろな具が水溶液になって、新しい味覚、触覚、視覚が楽しめます。毎日飲んでも「あーおいしい」と言えるのは、自然の風景を毎日見ても飽きないのと同じ。

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鶏肉のレシピ:ふわとろオムライス

ヒルナンデスのレシピ・ふわとろオムライス

ふわとろオムライス

料理名 ふわとろオムライス
番組名 ヒルナンデス
料理人
ゲスト 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/13(金)
2023/1/13の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、さんにより「ふわとろオムライス」のレシピが紹介されました。「北斗&凛のスーパーお買い得ッキング」今回はオーケーみなとみらい店にて。

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鶏肉のレシピ:味噌煮込みうどん

DAIGOも台所のレシピ・味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん

料理名 味噌煮込みうどん
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/12(木)
2023/1/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「味噌煮込みうどん」のレシピが紹介されました。ミソは少し焼いて香りを出すところがポイントです。

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鶏肉のレシピ:鶏肉と白菜のクリーム煮

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉と白菜のクリーム煮

鶏肉と白菜のクリーム煮

料理名 鶏肉と白菜のクリーム煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/13(金)
2023/1/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏肉と白菜のクリーム煮」のレシピが紹介されました。甘みを増した白菜と鶏肉を生クリームで煮る、簡単シチューです。

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鶏肉のレシピ:もちもち月見つくね

ヒルナンデスのレシピ・もちもち月見つくね

もちもち月見つくね

料理名 もちもち月見つくね
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「もちもち月見つくね」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:鶏と根菜の混ぜ込みご飯

バゲットのレシピ・鶏と根菜の混ぜ込みご飯

鶏と根菜の混ぜ込みご飯

料理名 鶏と根菜の混ぜ込みご飯
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10の日本テレビ系【バゲット】では、「鶏と根菜の混ぜ込みご飯」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:オニオングラタン鍋

あさイチのレシピ・オニオングラタン鍋

オニオングラタン鍋

料理名 オニオングラタン鍋
番組名 あさイチ
料理人 秋元さくら
ゲスト 杉野遥亮
放送局 NHK
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10のNHK【あさイチ】ではKiraKiraキッチンは〆(しめ)までおいしい新・定番鍋!フランス料理・秋元さくらさんにより「オニオングラタン鍋」のレシピが紹介されました。玉ねぎやニンニクの焦げた部分がうま味のポイント!フランスパンを浸してシメます。

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鶏肉のレシピ:鶏の塩レモン鍋

どさんこワイド179のレシピ・鶏の塩レモン鍋

鶏の塩レモン鍋

料理名 鶏の塩レモン鍋
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/1/9(月)
2023/1/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏の塩レモン鍋」のレシピが紹介されました。鶏手羽元のだしと、身の美味しくほぐれてくる食感と味わいを楽しんでいただきましょう。骨が付いている所の肉は特に美味しく、先に火を通しておけば、何時でも手軽に仕上げる事が出来ます。

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鶏肉のレシピ:塩もみ白菜とひき肉のスープ

きょうの料理のレシピ・塩もみ白菜とひき肉のスープ

塩もみ白菜とひき肉のスープ

料理名 塩もみ白菜とひき肉のスープ
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤奈々子
放送局 NHK
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜とひき肉のスープ」のレシピが紹介されました。塩もみ白菜がだしがわりになります。

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鶏肉のレシピ:塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め

きょうの料理のレシピ・塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め

塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め

料理名 塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤奈々子
放送局 NHK
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め」のレシピが紹介されました。塩もみ白菜の塩気と食感がアクセントの炒め物です。塩もみ白菜を使えば、調味料も調理時間も最小限!たっぷりのしょうがの風味で、食べ応え抜群です。

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鶏肉のレシピ:ワンタンの辛み鍋

キューピー3分クッキングのレシピ・ワンタンの辛み鍋

ワンタンの辛み鍋

料理名 ワンタンの辛み鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/11(水)
2023/1/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「ワンタンの辛み鍋」のレシピが紹介されました。残ったワンタンの皮は細く切って煮て、めんの代わりにいただきます。

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