鶏肉の食材料理レシピ(6498)
鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉のレシピ:鶏むね肉のタッカンマリ風

鶏むね肉のタッカンマリ風
| 料理名 | 鶏むね肉のタッカンマリ風 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/21(水) |
2024/2/21のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「鶏むね肉のタッカンマリ風」のレシピが紹介されました。鶏むね肉を使った韓国料理のアレンジレシピです。肉に砂糖をもみこんでから加熱するのがポイント!やわらかく仕上がります。うどんやトッポギを入れてもおいしいです。
鶏肉のレシピ:カラフル春雨ナポリタンとフォー風!彩りかき玉スープ

カラフル春雨ナポリタンとフォー風!彩りかき玉スープ
| 料理名 | カラフル春雨ナポリタンとフォー風!彩りかき玉スープ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 若菜まりえ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/21(水) |
2024/2/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、若菜まりえさんにより「カラフル春雨ナポリタンとフォー風!彩りかき玉スープ」のレシピが紹介されました。包丁不要のお手軽調理【劇的!時短レストラン】テーマ『ひな祭り直前!子どもが喜ぶカラフル調理』レシピ。
鶏肉のレシピ:ほっこりレモン鍋

ほっこりレモン鍋
| 料理名 | ほっこりレモン鍋 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大江千里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/21(水) |
2024/2/21のNHK【きょうの料理】では、大江千里さんにより「ほっこりレモン鍋」のレシピが紹介されました。見た目からおいしそうでしょう!レモンのキリっとした酸味で野菜がモリモリ食べられる鍋です。しめのスープパスタもおすすめ。
鶏肉のレシピ:野菜もりもり満腹スープ
| 料理名 | 野菜もりもり満腹スープ |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/2/20(火) |
2024/2/20のテレビ東京系【なないろ日和!】では、青木敦子さんにより「野菜もりもり満腹スープ」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー

鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー
| 料理名 | 鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/20(火) |
2024/2/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー」のレシピが紹介されました。甘酒と水を加えたらふたをして、鶏肉を蒸し焼きにすることで、ふっくらやわらかに仕上がります。
鶏肉のレシピ:レンチン筑前煮

レンチン筑前煮
| 料理名 | レンチン筑前煮 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/19(月) |
2024/2/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、小林まさみさんにより「レンチン筑前煮」のレシピが紹介されました。『本当に使う料理のコツテスト・レンコンSP』
鶏肉のレシピ:筑前煮

筑前煮
| 料理名 | 筑前煮 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/19(月) |
2024/2/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、小林まさみさんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。『本当に使う料理のコツテスト・レンコンSP』
鶏肉のレシピ:オレンジチキン

オレンジチキン
| 料理名 | オレンジチキン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/19(月) |
2024/2/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「オレンジチキン」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒め

春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒め
| 料理名 | 春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 黄川田としえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/19(月) |
2024/2/19のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒め」のレシピが紹介されました。ピリ辛でコクのある味つけで、ご飯が進むこと間違いなし!
鶏肉のレシピ:白菜とハムの二目あんかけご飯
| 料理名 | 白菜とハムの二目あんかけご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/2/18(日) |
2024/2/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜とハムの二目あんかけご飯」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:大葉春菊のグリーンカレー
| 料理名 | 大葉春菊のグリーンカレー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/17(土) |
2024/2/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、「大葉春菊のグリーンカレー」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:大葉春菊の春巻き
| 料理名 | 大葉春菊の春巻き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/17(土) |
2024/2/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、「大葉春菊の春巻き」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:親子丼 in NY
鶏肉のレシピ:鶏むね肉ともやしのペペロンチーノ

鶏むね肉ともやしのペペロンチーノ
| 料理名 | 鶏むね肉ともやしのペペロンチーノ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/15(木) |
2024/2/15のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「鶏むね肉ともやしのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。低糖質で満足感のある、鶏むね肉ともやしのペペロンチーノです。鶏むね肉を細切りにすると、やわらかいながらも存在感のある肉の食感が楽しめます。
鶏肉のレシピ:肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮

肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮
| 料理名 | 肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 菊池晋作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/15(木) |
2024/2/15のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮」のレシピが紹介されました。厚揚げにたっぷりのあんをかけたリーズナブルでボリューム感ある中華料理。
鶏肉のレシピ:チキンダック

チキンダック
| 料理名 | チキンダック |
| 番組名 | Nスタ |
| コーナー | ホランとごはん |
| 料理人 | 菰田欣也,ホラン千秋 |
| 出演者 | ホラン千秋 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2024/2/14(水) |
鶏肉のレシピ:グリルチキンとにんじんのマリネ

グリルチキンとにんじんのマリネ
| 料理名 | グリルチキンとにんじんのマリネ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/15(木) |
2024/2/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「グリルチキンとにんじんのマリネ」のレシピが紹介されました。鶏肉が焼けたら、熱いうちにマリネ液と合わせるのがポイントです。
鶏肉のレシピ:菜の花と豚バラのふわたまあんかけ

菜の花と豚バラのふわたまあんかけ
| 料理名 | 菜の花と豚バラのふわたまあんかけ |
| 番組名 | ウラマヨ! |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/2/10(土) |
2024/2/10の関西テレビ系【ウラマヨ!】では、ゆーママこと松本ゆうみさんにより「菜の花と豚バラのふわたまあんかけ」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:鶏むね肉のソテー

鶏むね肉のソテー
| 料理名 | 鶏むね肉のソテー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/28(水) 2024/2/14(水) |
2024/2/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏むね肉のソテー」のレシピが紹介されました。油の入ったねぎ塩だれが表面をコーティングするのでパサパサしがちなむね肉もしっとり仕上がります。





