鶏ももの食材料理レシピ(2443)

鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏もものレシピ:クリスマスパエリア

クリスマスパエリア

料理名 クリスマスパエリア
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 大橋和也(なにわ男子)
放送局 テレビ東京
放送日 2021年12月19日(日)

 

2021年12月19日のテレビ東京系【男子ごはん】では、大橋和也(なにわ男子)さんをゲストに迎えて、栗原心平さんにより「クリスマスパエリア」のレシピが紹介されました。チキン&彩り野菜で家族も楽しむクリスマス感のあるパエリアレシピになります。

(さらに…)

鶏もものレシピ:タッカンマリ

タッカンマリ

料理名 タッカンマリ
番組名 土曜はナニする!?
料理人 ファン・インソン
出演者 山里亮太(南海キャンディーズ)
放送局 関西テレビ
放送日 2021年12月18日(土)

 

2021年12月18日の関西テレビ系【土曜はナニする!?】では、ファン・インソン先生により「タッカンマリ」のレシピが紹介されました。手軽な食材で作れるにんにくパワーで全開の鍋レシピ。『予約が取れない10分ティーチャー』今回はお家で簡単!韓国料理を伝授!

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏のねぎソース和え

鶏のねぎソース和え

料理名 鶏のねぎソース和え
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月17日(金)

 

2021年12月17日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「鶏のねぎソース和え」のレシピが紹介されました。油にしっかりとねぎのおいしさ&香りが移ります。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏の水炊き風 卵だれ

鶏の水炊き風 卵だれ

料理名 鶏の水炊き風 卵だれ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年12月16日(木)

 

2021年12月16日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏の水炊き風 卵だれ」のレシピが紹介されました。鶏肉や豆腐を水炊きし、溶き卵のタレにつけながらいただきます。卵を割りほぐした中に直接入れますので、タレも作りやすくアッという間に完成する鍋です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:れんこんたっぷり筑前煮

れんこんたっぷり筑前煮

料理名 れんこんたっぷり筑前煮
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月12日(日)

 

2021年12月12日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、茨城県小美玉市を訪れて『れんこん』を使って相葉雅紀さんにより「れんこんたっぷり筑前煮」のレシピが紹介されました。最後に味噌を加えた秘伝の筑前煮です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き

鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き

料理名 鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月11日(土)

 

2021年12月11日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き」のレシピが紹介されました。にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉と手羽先をグリルでじっくり香ばしく焼き上げます。

(さらに…)

鶏もものレシピ:ねぎと鶏の田舎風スープ

ねぎと鶏の田舎風スープ

料理名 ねぎと鶏の田舎風スープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月7日(火)

 

2021年12月7日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「ねぎと鶏の田舎風スープ」のレシピが紹介されました。鶏肉が柔らかくコクのあるブイヨン味がおいしい一品です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏肉ときのこのトマト煮

鶏肉ときのこのトマト煮

料理名 鶏肉ときのこのトマト煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月3日(金)

 

2021年12月3日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏肉ときのこのトマト煮」のレシピが紹介されました。ファルファッレなどのショートパスタを添えて、煮汁をからめながらいただきます。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏の赤ワイン煮~コック・オ・ヴァン~

鶏の赤ワイン煮~コック・オ・ヴァン~

料理名 鶏の赤ワイン煮~コック・オ・ヴァン~
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024年12月3日(火)
 2024年12月3日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏の赤ワイン煮~コック・オ・ヴァン~」のレシピが紹介されました。ホロリと崩れる肉が魅力の一品です。赤ワインは安価なものでOK!

(さらに…)

鶏もものレシピ:パスタパエリア

パスタパエリア

料理名 パスタパエリア
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024年12月2日(月)
2024年12月2日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「パスタパエリア」のレシピが紹介されました。お米に代わって細かく折ったパスタをゆでずに直接加えたパエリアになります。

(さらに…)

鶏もものレシピ:大根と鶏の炊き込みご飯

大根と鶏の炊き込みご飯

料理名 大根と鶏の炊き込みご飯
番組名 きょうの料理
料理人 脇雅世
放送局 NHK
放送日 2021年11月29日(月)

 

2021年11月29日のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「大根と鶏の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。大根はコロコロに切って存在感をアップ!ほんのりカレー粉が香る炊き込みご飯です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:水から煮るあっさり鍋

水から煮るあっさり鍋

料理名 水から煮るあっさり鍋
番組名 ヒルナンデス!
出演者 南原
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月25日(木)

 

2021年11月25日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、「水から煮るあっさり鍋」のレシピが紹介されました。今回のプロの座談会は「鍋」をテーマ、ここでは「分とく山」野﨑洋光さん直伝のゆっくりと水から15分煮てうま味たっぷりでいただきます。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏肉とブロッコリーの塩レモン蒸し

鶏肉とブロッコリーの塩レモン蒸し

料理名 鶏肉とブロッコリーの塩レモン蒸し
番組名 ひるまえほっと
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2021年11月25日(木)

 

2021年11月25日のNHK系【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「鶏肉とブロッコリーの塩レモン蒸し」のレシピが紹介されました。使う調味料は塩だけのお手軽レシピ。ブロッコリーをインゲンやカブに代えてもおいしいです。

(さらに…)

鶏もものレシピ:骨付き鶏のコンフィ パリパリソテー

骨付き鶏のコンフィ パリパリソテー

料理名 骨付き鶏のコンフィ パリパリソテー
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 谷昇
放送局 NHK
放送日 2021年11月25日(木)

 

2021年11月25日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、谷昇さんにより「骨付き鶏のコンフィ パリパリソテー」のレシピが紹介されました。普段はもちろん、クリスマスにぴったりの鶏肉料理。「コンフィ」とは100度以下の油でゆっくり煮る、保存食に用いるフランス料理の調理法。骨なしの鶏もも肉・むね肉でもOK!

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏ときのこのさっぱりソテー

鶏ときのこのさっぱりソテー

料理名 鶏ときのこのさっぱりソテー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年11月23日(火)

 

2021年11月23日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「鶏ときのこのさっぱりソテー」のレシピが紹介されました。味つけはとてもシンプルなしいたけのうまみがポイントの「簡単スピードメニュー」。

(さらに…)

鶏もものレシピ:揚げてない鶏の唐揚げ(グリル de 鶏の唐揚げ)

揚げてない鶏の唐揚げ(グリル de 鶏の唐揚げ)

料理名 揚げてない鶏の唐揚げ(グリル de 鶏の唐揚げ)
番組名 ZIP!
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 神宮寺勇太(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月22日(月)

 

2021年11月22日の日本テレビ系【ZIP!】の解決!King & Princeでは、神宮寺勇太さんにより「揚げてない鶏の唐揚げ(グリル de 鶏の唐揚げ)」のレシピが紹介されました。魚焼きグリルで作る揚げないヘルシーな唐揚げです。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏もも肉とさつま芋の煮もの

鶏もも肉とさつま芋の煮もの

料理名 鶏もも肉とさつま芋の煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月22日(月)

 

2021年11月22日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「鶏もも肉とさつま芋の煮もの」のレシピが紹介されました。食べごたえのある和の煮もの。甘辛味に酢の酸味をプラスしさっぱり&やわらかい仕上がりです。

(さらに…)

鶏もものレシピ:タンドリーチキン釜飯

タンドリーチキン釜飯

料理名 タンドリーチキン釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年11月21日(日)

 

2021年11月21日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「タンドリーチキン釜飯」のレシピが紹介されました。釜-1グランプリより同日放送の「つくだににんにく釜飯」に勝利した釜飯です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏肉とかぶのクリームスープ 柚子風味

鶏肉とかぶのクリームスープ 柚子風味

料理名 鶏肉とかぶのクリームスープ 柚子風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 エダジュン
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月20日(土)

 

2021年11月20日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、エダジュンさんにより「鶏肉とかぶのクリームスープ 柚子風味」のレシピが紹介されました。柚子の皮と果汁を加えた爽やかな風味が楽しめるクリームスープです。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏の洋風おろしソース

鶏の洋風おろしソース

料理名 鶏の洋風おろしソース
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年11月19日(金)

 

2021年11月19日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「鶏の洋風おろしソース」のレシピが紹介されました。鶏肉の皮がパリッと中はやわらかくておいしいメインおかず!

(さらに…)

ページの先頭へ