豚肉の食材料理レシピ(6415)

豚肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豚肉のレシピ:棒ギョーザ

棒ギョーザ

棒ギョーザ

料理名 棒ギョーザ
番組名 きょうの料理
料理人 松本有美
出演者 福本大晴(Aぇ! group)
放送局 NHK
放送日 2022/1/21(金)

 

2022/1/21 のNHK【きょうの料理】では、ゆーママこと松本有美さんにより「棒ギョーザ」のレシピが紹介されました。白菜漬けを使って、うまみ&ジューシーさもアップ!手軽でボリュームも満点の棒ギョーザです。

(さらに…)

豚肉のレシピ:肉じゃが

肉じゃが

肉じゃが

料理名 肉じゃが
番組名 きょうの料理
料理人 松本有美
出演者 福本大晴(Aぇ! group)
放送局 NHK
放送日 2022/1/21(金)

 

2022/1/21 のNHK【きょうの料理】では、ゆ―ママこと松本有美さんにより「肉じゃが」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみとコクでご飯がすすむ、甘めの肉じゃが。底が広いフライパンでつくると、短時間でも、しっかり味がしみ込みます。

(さらに…)

豚肉のレシピ:豚の中華風から揚げ

豚の中華風から揚げ

豚の中華風から揚げ

料理名 豚の中華風から揚げ
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/1/21(金)

 

2022/1/21 のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「豚の中華風から揚げ」のレシピが紹介されました。人気の台湾の鶏のから揚げ”大鶏排(タージーパイ)”を豚肉に替えて、おかず風にアレンジ。タピオカ粉でつくる本場のバリバリ食感をかたくり粉で再現!ピーナツ入りの香味ソースでいただきます。

(さらに…)

豚肉のレシピ:餃子ミルフィーユ

餃子ミルフィーユ

餃子ミルフィーユ

料理名 餃子ミルフィーユ
番組名 ヒルナンデス
料理人 松山絵美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/20(木)

 

2022/1/20 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、4児ママの松山絵美さんにより「餃子ミルフィーユ」のレシピが紹介されました。電子レンジで包まず&焼かない『ズボラ餃子ミルフィーユ』。レシピ本『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』より珠玉の一品です。1人前160円。

(さらに…)

豚肉のレシピ:絹厚揚げ豚巻きの角煮風

絹厚揚げ豚巻きの角煮風

絹厚揚げ豚巻きの角煮風

料理名 絹厚揚げ豚巻きの角煮風
番組名 ヒルナンデス
料理人 松山絵美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/20(木)

 

2022/1/20 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、4児ママの松山絵美さんにより「絹厚揚げ豚巻きの角煮風」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る簡単レンチン&厚あげでヘルシーな角煮レシピ。片栗粉をまぶして煮てとろみ&味が絡み、短時間で角煮のトロトロ感を!『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』本より放送紹介です。1人前190円。

(さらに…)

豚肉のレシピ:豚肉と白菜のあんかけチャーハン

豚肉と白菜のあんかけチャーハン

豚肉と白菜のあんかけチャーハン

料理名 豚肉と白菜のあんかけチャーハン
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2022/1/19(水)

 

2022/1/19 のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「豚肉と白菜のあんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。白菜と豚肉を使った「あんかけチャーハン」。塩こうじで下味をつけた豚肉と白菜を炒め、コクのある、あんにするのがポイント!

(さらに…)

豚肉のレシピ:薄切り肉のミートボール

薄切り肉のミートボール

薄切り肉のミートボール

料理名 薄切り肉のミートボール
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/19(水)

 

2022/1/19 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「薄切り肉のミートボール」のレシピが紹介されました。モッツァレラチーズとバジルを巻いたやわらかい肉団子(ミートボール)トマト缶で味付けます。

(さらに…)

豚肉のレシピ:コクうまカレーちゃんぽん

コクうまカレーちゃんぽん

コクうまカレーちゃんぽん

料理名 コクうまカレーちゃんぽん
番組名 家事ヤロウ
出演者 バカリズム,中丸雄一(KAT-TUN),カズレーザー
ゲスト 澤部佑(ハライチ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/18(火)
2022/1/18 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「コクうまカレーちゃんぽん」のレシピが紹介されました。焦がしバター+豚肉、仕上げのカレー粉でコクが生まれる『コク』の正しい使い方レシピ。

(さらに…)

豚肉のレシピ:回鍋肉(ホイコーロー)

回鍋肉(ホイコーロー)

 

料理名 回鍋肉(ホイコーロー)
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/18(火)

 

2022/1/18 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「回鍋肉(ホイコーロー)」のレシピが紹介されました。キャベツの食感と調味料が絡んだ豚肉が美味しい中華料理の定番「ホイコーロー」の作り方になります。

(さらに…)

豚肉のレシピ:レタスと肉だんごの春雨スープ

レタスと肉だんごの春雨スープ

料理名 レタスと肉だんごの春雨スープ
番組名 あさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 山野辺仁
ゲスト 三浦翔平
放送局 NHK
放送日 2022/1/18(火)

 

2022/1/18 のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、山野辺仁さんにより「レタスと肉だんごの春雨スープ」のレシピが紹介されました。肉団子と春雨を合わせた中華スープです。軽めでも栄養しっかりの理想の『0.7食』レシピ。(355kcal 脂質16g/糖質32g)

(さらに…)

豚肉のレシピ:トムヤム肉じゃが

トムヤム肉じゃが

料理名 トムヤム肉じゃが
番組名 ラヴィット!
料理人 こがけん
出演者 ロバート馬場
放送局 TBS
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のTBS系【ラヴィット!】こだわりすぎる男『ロバート馬場』さんによる新コーナー『やりすぎクッキング』では、こがけんさんにより「トムヤム肉じゃが」のレシピが紹介されました。トムヤムペーストを使った肉ジャガの絶品アレンジレシピ。

(さらに…)

豚肉のレシピ:豚しゃぶ揚げねぎソース

豚しゃぶ揚げねぎソース

料理名 豚しゃぶ揚げねぎソース
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 枝元なほみ
放送局 NHK
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、枝元なほみさんにより「豚しゃぶ揚げねぎソース」のレシピが紹介されました。万能薬味の「揚げねぎ」を豚しゃぶと合わせます。

(さらに…)

豚肉のレシピ:豚肉のしぐれ煮

豚肉のしぐれ煮

料理名 豚肉のしぐれ煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「豚肉のしぐれ煮」のレシピが紹介されました。薄切り肉のおかずをテーマに、「エリンギの食感にごぼうの香り、山椒の風味も最高です。とてもレベルが高い一品。あんな短時間で作ったとは思えない!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

豚肉のレシピ:大根と豚ひき肉の重ね蒸し

大根と豚ひき肉の重ね蒸し

料理名 大根と豚ひき肉の重ね蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「大根と豚ひき肉の重ね蒸し」のレシピが紹介されました。肉のうまみがしみた大根が美味しい。蒸し汁ごとどうぞ。

(さらに…)

豚肉のレシピ:セリ豚

セリ豚

料理名 せり豚
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「セリ豚」のレシピが紹介されました。せりのほろ苦い春の香りと豚バラ肉のコクにご飯がすすむ炒め物です。

(さらに…)

豚肉のレシピ:レタス(夢菜)の肉巻きフライ

レタス(夢菜)の肉巻きフライ

料理名 夢菜の肉巻きフライ
番組名 青空レストラン
出演者 宮川大輔
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の日本テレビ系【青空レストラン】では、東京都町田市を訪れて「レタス(夢菜)の肉巻きフライ」のレシピが紹介されました。LEDレタス『夢菜(ゆめさい)』を豚肉で巻いて揚げたレシピになります。

(さらに…)

豚肉のレシピ:豚ヒレベーコン巻きソテー

豚ヒレベーコン巻きソテー

料理名 豚ヒレベーコン巻きソテー
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、笠原将弘さんにより「豚ヒレベーコン巻きソテー」のレシピが紹介されました。ベーコンで豚ヒレのやわらかさがより引き立つ。ご飯がすすむにんにく風味の照り焼き味です。

(さらに…)

豚肉のレシピ:酸辣湯(サンラータン)

酸辣湯(サンラータン)

料理名 酸辣湯(サンラータン)
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/14(金)

 

2022/1/14 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「サンラータン(酸辣湯)」のレシピが紹介されました。ラー油・豆板醤(トウバンジャン)の辛さとお酢・高菜漬けの酸味のバランスが最高!手軽に本格的な味『酸辣湯(サンラータン)』がおうちで作れます。

(さらに…)

豚肉のレシピ:水菜と豚バラのはりはり鍋

水菜と豚バラのはりはり鍋

料理名 水菜と豚バラのはりはり鍋
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2022/1/14(金)

 

2022/1/14 のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「水菜と豚バラのはりはり鍋」のレシピが紹介されました。汁物がわりの一品としても重宝する、大原家では定番のはりはり鍋。根菜はピーラーで薄く削って、食べやすくします。

(さらに…)

豚肉のレシピ:サイコロステーキうどん

サイコロステーキうどん

料理名 サイコロステーキうどん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/1/13(木)

 

2022/1/13 の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サイコロステーキうどん」のレシピが紹介されました。肉の存在感とうどんの軟らかさを楽しんで頂く一品です。噛み応えもあり、満足感もあります。

(さらに…)

ページの先頭へ