豚こまの食材料理レシピ(520)

豚こまを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚こまが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豚こまのレシピ:豚肉のしょうが焼き

なないろ日和!のレシピ・豚肉のしょうが焼き

豚肉のしょうが焼き

料理名 豚肉のしょうが焼き
番組名 なないろ日和!
料理人 石原洋子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/9/22(木)
2022/9/22のテレビ東京系【なないろ日和!】では、石原洋子さんにより「豚肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って簡単に作ります。

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豚こまのレシピ:シン・豚汁

あさイチのレシピ・シン・豚汁

シン・豚汁

料理名 シン・豚汁
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 角田真秀
放送局 NHK
放送日 2022/9/22(木)
2022/9/22のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「シン・豚汁」のレシピが紹介されました。食材がギリギリ浸かる位の水を入れて煮て短時間でうま味アップ!だしいらずで短時間でできる豚汁です。

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豚こまのレシピ:おこわ風炊き込みご飯

家事ヤロウのレシピ・おこわ風炊き込みご飯

おこわ風炊き込みご飯

料理名 おこわ風炊き込みご飯
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/13(火)
2022/9/13のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「おこわ風炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:ハッシュドポーク

DAIGOも台所のレシピ・ハッシュドポーク

ハッシュドポーク

料理名 ハッシュドポーク
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/9(金)
2022/9/9のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ハッシュドポーク」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:豚こまクリームパスタ

豚こまクリームパスタ

豚こまクリームパスタ

料理名 豚こまクリームパスタ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/8/25(木)
2022/8/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚こまクリームパスタ」のレシピが紹介されました。お手頃なコマ切れ肉でパスタを作りましょう!ネギもニンニクも入れて消化吸収を高め、スタミナUPに繋げます。豆乳を使う事でコクが増し、嬉しくなる一品!

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豚こまのレシピ:豚こまの和風丸め揚げ

豚こまの和風丸め揚げ

豚こまの和風丸め揚げ

料理名 豚こまの和風丸め揚げ
番組名 ひるまえほっと
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2022/8/26(金)
2022/8/26のNHK【ひるまえほっと】では、小林まさみさんにより「豚こまの和風丸め揚げ」のレシピが紹介されました。豚肉と紅しょうがの相性が抜群!お弁当にも大活躍するおかずです。青のりはお肉が熱いうちにふることで、香りよく仕上がります。

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豚こまのレシピ:豚こまレタス丼

豚こまレタス丼

豚こまレタス丼

料理名 豚こまレタス丼
番組名 きょうの料理
料理人 白井操
放送局 NHK
放送日 2022/8/19(金)
2022/8/19のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「豚こまレタス丼」のレシピが紹介されました。主食と主菜を兼ねたボリューム丼。レタスの食感がアクセントに。

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豚こまのレシピ:きゅうりチャンプルー

きゅうりチャンプルー

きゅうりチャンプルー

料理名 きゅうりチャンプルー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/19(月)
2024/8/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりチャンプルー」のレシピが紹介されました。ゴーヤーでおなじみのチャンプルーをきゅうりでつくります。淡白な味わいのきゅうりに、豆腐と豚肉、卵でうまみアップ!

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豚こまのレシピ:炊飯器で簡単!夏の豚汁

炊飯器で簡単!夏の豚汁

炊飯器で簡単!夏の豚汁

料理名 炊飯器で簡単!夏の豚汁
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/8/3(水)
2022/8/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炊飯器で簡単!夏の豚汁」のレシピが紹介されました。豚肉と根菜のスープは薬効があると言われます。しかも味噌の酵素を活かし豚汁は最高の滋養食と言えます。子供が小さい時は頻繁に様々な材料を入れて作りました。離乳食の時も肉は少量にし、野菜を潰して食べて貰いました。

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豚こまのレシピ:なすと豚こまのみそ炒め

なすと豚こまのみそ炒め

なすと豚こまのみそ炒め

料理名 なすと豚こまのみそ炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/13(火)
2024/8/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすと豚こまのみそ炒め」のレシピが紹介されました。なすを小さく切ったスピードメニュー。柔らかいなすに豚肉のうまみと甘辛いみそ味がじんわりとなじむ炒め物です。

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豚こまのレシピ:簡単チャプチェ風うどん

簡単チャプチェ風うどん

簡単チャプチェ風うどん

料理名 簡単チャプチェ風うどん
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/20(水)
2022/7/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「簡単チャプチェ風うどん」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:旬のナスとトマトの味噌豚カレー

旬のナスとトマトの味噌豚カレー

旬のナスとトマトの味噌豚カレー

料理名 旬のナスとトマトの味噌豚カレー
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/20(水)
2022/7/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「旬のナスとトマトの味噌豚カレー」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風

ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風

ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風

料理名 ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風
番組名 きょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2022/6/24(金)
2022/6/24のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風」のレシピが紹介されました。ズッキーニはリボン状にしてサッと火をとおし、歯ざわりを生かします。気取りのない炒め物が、イタリアンな一皿に仕上がります。

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豚こまのレシピ:ラクうま酢豚

ラクうま酢豚

ラクうま酢豚

料理名 ラクうま酢豚
番組名 ラヴィット!
放送局 TBS
放送日 2022/6/21(火)
2022/6/21のTBS系【ラヴィット!】では、「ラクうま酢豚」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:ゴロッと豚コマの黒酢炒め

ゴロッと豚コマの黒酢炒め

ゴロッと豚コマの黒酢炒め

料理名 ゴロッと豚コマの黒酢炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/17(金)
2022/6/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ゴロッと豚コマの黒酢炒め」のレシピが紹介されました。豚コマ肉を大きめの塊にすることで、食べ応えのある一品になります。野菜の種類を変えても美味しく頂ける、ご飯にぴったりの黒酢炒めです。

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豚こまのレシピ:豚肉と切り干し大根の煮物

豚肉と切り干し大根の煮物

豚肉と切り干し大根の煮物

料理名 豚肉と切り干し大根の煮物
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/16(木)
2022/6/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉と切り干し大根の煮物」のレシピが紹介されました。切り干し大根に、豚こま切れ肉を加えて煮た、コクのあるおかずにも、常備菜にもなる一品です。お弁当のおかずにも喜ばれるでしょう。

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豚こまのレシピ:ポークハヤシ

ポークハヤシ

ポークハヤシ

料理名 ポークハヤシ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/15(水)
2022/6/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ポークハヤシ」のレシピが紹介されました。バターを使い、小麦粉を茶色にすることが大事で、焦がさない様に気を付けましょう。

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豚こまのレシピ:豚肉と豆苗の塩炒め

豚肉と豆苗の塩炒め

豚肉と豆苗の塩炒め

料理名 豚肉と豆苗の塩炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/14(火)
2022/6/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉と豆苗の塩炒め」のレシピが紹介されました。豚こま切れ肉は薄いので、味の染みや馴染みが良く、蒸し煮すると手早く火が通り、ふんわりとした仕上がりになります。

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豚こまのレシピ:肉巻き卵

肉巻き卵

肉巻き卵

料理名 肉巻き卵
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/13(月)
2022/6/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「肉巻き卵」のレシピが紹介されました。お弁当の定番、卵を、少し豪華アレンジして、お肉で包んでみました。ごく薄い肉が向いていますので、小さいものは繋ぎ合わせて使います。

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豚こまのレシピ:ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ

ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ

ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ

料理名 ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ
番組名 ひるまえほっと
料理人 サカイ優佳子
放送局 NHK
放送日 2022/6/13(月)
2022/6/13のNHK【ひるまえほっと】では、サカイ優佳子さんにより「ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ」のレシピが紹介されました。えびのうま味たっぷりのスープをナムプラーでラオス風に仕立てます!麺類やごはんを入れて食べるとおいしいですよ。豚肉はひき肉でもいいですが、こま切れ肉をたたいて使うと、粘り気がでるのでおすすめです。

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