豆類の食材料理レシピ(34953)

豆類を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆類が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豆類のレシピ:オマールエビ風ホテルスープ

オマールエビ風ホテルスープ

料理名 オマールエビ風ホテルスープ
番組名 おかずのクッキング
料理人 みきママ
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月4日(土)

 

2021年12月4日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、みきママさんにより「オマールエビ風ホテルスープ」のレシピが紹介されました。桜えびを使い、まるでオマールエビのよう!濃厚でホテルのスープのように深いコクのある味わいに仕上げます。

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豆類のレシピ:食べたらラザニア

食べたらラザニア

料理名 食べたらラザニア
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年12月3日(金)

 

2021年12月3日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「食べたらラザニア」のレシピが紹介されました。ラザニアの皮を餃子の皮で代用することで、驚くほど簡単なレシピになります。肉の旨味を皮が吸って、パスタのような食感です。

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豆類のレシピ:しょうがと鶏ひき肉の炊き込みご飯

しょうがと鶏ひき肉の炊き込みご飯

料理名 しょうがと鶏ひき肉の炊き込みご飯
番組名 ひるまえほっと
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2021年12月3日(金)

 

2021年12月3日のNHK系【ひるまえほっと】では、夏梅美智子さんにより「しょうがと鶏ひき肉の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。しょうがの風味が食欲をそそる、うま味たっぷりの炊き込みご飯です。お好みで、いりごまや七味をかけるのもおすすめ!鶏ひき肉の代わりにちりめんじゃこを使ってもおいしく頂けます。

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豆類のレシピ:具だくさんそうめんもち

具だくさんそうめんもち

料理名 具だくさんそうめんもち
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日のNHK系【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「具だくさんそうめんもち」のレシピが紹介されました。茹でて細かくした素麺にコーンやツナ缶などを入れて焼きます。

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豆類のレシピ:無限きゅうり

無限きゅうり

料理名 無限きゅうり
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2021年12月8日(水)

 

2021年12月8日のNHK系【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「無限きゅうり」のレシピが紹介されました。食べはじめたら、箸が止まらない!皮をしまむきにして短時間で味をしみ込みやすくし、砂糖で味にコクと深みを出すのがポイントです。

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豆類のレシピ:オレンジキャロットラペ

オレンジキャロットラペ

料理名 オレンジキャロットラペ
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2021年12月8日(水)

 

2021年12月8日のNHK系【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「オレンジキャロットラペ」のレシピが紹介されました。彩りよく、おもてなしにも大活躍のキャロットラペ。かんきつ類やしょうが、スパイスを加えて、豊かな味わいになります。

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豆類のレシピ:激うまハヤシライス

激うまハヤシライス

料理名 激うまハヤシライス
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2021年12月8日(金)

 

2021年12月8日のNHK系【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「激うまハヤシライス」のレシピが紹介されました。鳥羽シェフのいちばんの自信作だという至高のハヤシライス。最大のポイントは、煮込まずに野菜ジュースでうまみを出すこと。ササッと作れる簡単レシピです。

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豆類のレシピ:鶏肉ときのこのトマト煮

鶏肉ときのこのトマト煮

料理名 鶏肉ときのこのトマト煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月3日(金)

 

2021年12月3日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏肉ときのこのトマト煮」のレシピが紹介されました。ファルファッレなどのショートパスタを添えて、煮汁をからめながらいただきます。

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豆類のレシピ:坦々タンメン

坦々タンメン

料理名 坦々タンメン
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年12月3日(金)

 

2021年12月3日のフジテレビ系【ノンストップ!】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「坦々タンメン」のレシピが紹介されました。担々麺と野菜たっぷりのタンメンを合体。市販のごまだれとピーナツバターで手軽に本格味が完成です。

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豆類のレシピ:炊飯器でほっときブリ大根

炊飯器でほっときブリ大根

料理名 炊飯器でほっときブリ大根
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炊飯器でほっときブリ大根」のレシピが紹介されました。ブリの伝統的な家庭料理です。 (さらに…)

豆類のレシピ:見た目そっくり!アワビのリゾット

見た目そっくり!アワビのリゾット

料理名 見た目そっくり!アワビのリゾット
番組名 ヒルナンデス!
料理人 中村和成
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、『ラ・ボンヌターブル』中村和成さんにより「見た目そっくり!アワビのリゾット」のレシピが紹介されました。スーパーの食材だけで高級料理を再現するなんちゃって絶品レシピ。

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豆類のレシピ:見た目そっくり!フォアグラのロッシーニ

フォアグラのロッシーニ

料理名 見た目そっくり!フォアグラのロッシーニ
番組名 ヒルナンデス!
料理人 中村和成
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、『ラ・ボンヌターブル』中村和成さんにより「見た目そっくり!フォアグラのロッシーニ」のレシピが紹介されました。スーパーの食材だけで高級料理を再現するなんちゃって絶品レシピ。

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豆類のレシピ:カップヌードルチャーハン

カップヌードルチャーハン

料理名 カップヌードルチャーハン
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日の日本テレビ系【バゲット】では、「カップヌードルチャーハン」のレシピが紹介されました。定番「カップヌードル」をチャーハンにアレンジする話題のレシピ。具沢山なのでボリューム満点です!

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豆類のレシピ:チキンラーメンの炊き込みご飯

チキンラーメンの炊き込みご飯

料理名 チキンラーメンの炊き込みご飯
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日の日本テレビ系【バゲット】では、「チキンラーメンの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。「チキンラーメン」の味付けでOK!調味料不要の炊き込みご飯です。炊飯器に入れるだけのインスタント麺の簡単アレンジレシピ。

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豆類のレシピ:うま辛ボナーラ

うま辛ボナーラ

料理名 うま辛ボナーラ
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日の日本テレビ系【バゲット】では、「うま辛ボナーラ」のレシピが紹介されました。「辛ラーメン」を牛乳でまろやかに!ラーメンがパスタに変身する辛さが苦手な方にもオススメの簡単で美味しいインスタント麺のアレンジレシピです。

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豆類のレシピ:スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ

スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ

料理名 スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 大野文彦
放送局 NHK
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、大野文彦さんにより「スペイン風海鮮おじや アロス・カルドッソ」のレシピが紹介されました。えびと帆立のうまみがいっぱいのスープに温かなご飯を入れて煮たおじや。殻付きのえびをソテーして乗せると豪華な一品になります。

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豆類のレシピ:手羽と揚げにんにくの煮込み

手羽と揚げにんにくの煮込み

料理名 手羽と揚げにんにくの煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月3日(金)

 

2021年12月3日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「手羽と揚げにんにくの煮込み」のレシピが紹介されました。花椒の風味がいい中国風のポトフです。

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豆類のレシピ:ぶりの香りマリネ

ぶりの香りマリネ

料理名 ぶりの香りマリネ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月2日(木)

 

2021年12月2日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「ぶりの香りマリネ」のレシピが紹介されました。魚によく合うディルの香りをプラスしさっぱりと食べられます。

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豆類のレシピ:絹ごし豆腐のアクアパッツァ

絹ごし豆腐のアクアパッツァ

料理名 絹ごし豆腐のアクアパッツァ
番組名 ヒルナンデス!
料理人 城二郎
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月1日(水)

 

2021年12月1日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、城二郎さんにより「絹ごし豆腐のアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。『ライバル食材 徹底討論』今回は“豆腐”。ここでは勝利した絹ごし豆腐を使ったアクアパッツァのレシピになります。

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豆類のレシピ:サツマイモのクリームチーズきんとん

サツマイモのクリームチーズきんとん

料理名 サツマイモのクリームチーズきんとん
番組名 ヒルナンデス!
料理人 リュウジ,北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月29日(月)

 

2021年11月29日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、リュウジさんによりデザートのような「サツマイモのクリームチーズきんとん」のレシピが紹介されました。クリームチーズを加えてスッキリした甘さのチーズケーキのような味わいのきんとんです。

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