白菜のレシピ：ザンタレ
ザンタレ
| 料理名 | ザンタレ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年1月27日（月） |
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ここでは、「ザンタレ」の作り方になります。釧路でヒットしたザンギは日本的ブームになりましたが、更なる進化を遂げ薬味だれをのせて美味しくなりました。普段の料理からごちそう料理に格上げするのが、薬味たっぷりのタレ！これなら誰の舌をも感動させる事でしょう。
白菜の食材料理レシピ（38217）
白菜を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に白菜が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
白菜のレシピ：豚肉の沢煮汁
豚肉の沢煮汁
| 料理名 | 豚肉の沢煮汁 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年1月27日（月） |
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「具だくさんのスープ」というテーマで、「豚肉の沢煮汁」の作り方の紹介です。「豚の脂とおだしの旨みが仲よくマッチしていますね。身近な食材ばかりなのに、味わいが新しい。これは傑作です！」と上沼恵美子さん。
白菜のレシピ：鶏だんごとほうれん草のスープ
鶏だんごとほうれん草のスープ
| 料理名 | 鶏だんごとほうれん草のスープ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月27日（月） |
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「鶏だんごとほうれん草のスープ」の作り方のご紹介です。鶏ひき肉にはんぺんを加えたふわふわ団子。
白菜のレシピ：煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
| 料理名 | 煮込みハンバーグ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年1月26日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「煮込みハンバーグ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「オー・ギャマン・ド・トキオ」木下オーナーシェフが「煮込みハンバーグ」を作りました。クリームソースはほうれん草以外にも応用可能。季節の野菜で作ります。また、鮭のムニエルやパスタ、リゾットにも応用できるソースです。
白菜のレシピ：ポテタラオムレツ
ポテタラオムレツ
| 料理名 | ポテタラオムレツ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年1月26日（日） |
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「温かいお酒に合う！冬のおつまみSP!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ポテタラオムレツ」の作り方になります。濃厚たらこ＆じゃがいものオムレツです。
白菜のレシピ：紅しょうがととろろの磯辺揚げ
紅しょうがととろろの磯辺揚げ
| 料理名 | 紅しょうがととろろの磯辺揚げ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年1月26日（日） |
コメント
「温かいお酒に合う！冬のおつまみSP!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「紅しょうがととろろの磯辺揚げ」の作り方になります。糸がひかないようにタネはスプーンでまとめて海苔に挟みます。
白菜のレシピ：大根とイワシの旨煮
大根とイワシの旨煮
| 料理名 | 大根とイワシの旨煮 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年1月26日（日） |
コメント
「温かいお酒に合う！冬のおつまみSP!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「大根とイワシの旨煮」の作り方になります。
白菜のレシピ：海苔の佃煮
海苔の佃煮
| 料理名 | 海苔の佃煮 |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| ゲスト | ゆきぽよ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
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満天☆青空レストランでは、ゆきぽよさんをゲストに石川県輪島市へ。天然の岩海苔を使った料理で「海苔の佃煮」の作り方になります。ご飯がすすみます！
白菜のレシピ：鶏肉と岩海苔のクリーム煮
鶏肉と岩海苔のクリーム煮
| 料理名 | 鶏肉と岩海苔のクリーム煮 |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| ゲスト | ゆきぽよ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
コメント
満天☆青空レストランでは、ゆきぽよさんをゲストに石川県輪島市へ。天然の岩海苔を使った料理で「鶏肉と岩海苔のクリーム煮」の作り方になります。
白菜のレシピ：海苔の天ぷら
海苔の天ぷら
| 料理名 | 海苔の天ぷら |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| ゲスト | ゆきぽよ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
コメント
満天☆青空レストランでは、ゆきぽよさんをゲストに石川県輪島市へ。天然の岩海苔を使った料理で「海苔の天ぷら」の作り方になります。
白菜のレシピ：いしるの貝焼き
いしるの貝焼き
| 料理名 | いしるの貝焼き |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| ゲスト | ゆきぽよ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
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満天☆青空レストランでは、ゆきぽよさんをゲストに石川県輪島市へ。天然の岩海苔を使った料理で「いしるの貝焼き」の作り方を紹介です。
白菜のレシピ：一人前サバ味噌カレー
一人前サバ味噌カレー
| 料理名 | 一人前サバ味噌カレー |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 桑原和也 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月24日（金） |
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ヒルナンデス！では、人気のサバ缶を使った「1人前さば味噌カレー」の作り方を紹介。火も包丁も使わない簡単アイデアレシピにゲスト出演の久本雅美さんもおすすめです。
白菜のレシピ：からあげ
からあげ
| 料理名 | からあげ |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 鈴木あきえ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
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暮らしのレシピでは、鈴木あきえさんが「からあげ」の作り方を紹介。米粉だと冷めてもベタつきにくく、カラッと仕上がりやすいので初心者にもおススメ！
白菜のレシピ：チーズスコーン
チーズスコーン
| 料理名 | チーズスコーン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 若山 曜子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
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「チーズスコーン」の作り方のご紹介です。
白菜のレシピ：揚げごぼうとチキンの黒酢あえ
揚げごぼうとチキンの黒酢あえ
| 料理名 | 揚げごぼうとチキンの黒酢あえ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
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おかずのクッキングでは大原千鶴さんが「揚げごぼうとチキンの黒酢あえ」の作り方を紹介。味つけは、香ばしいごぼうと甘いにんじんに合う黒酢の甘酢で、ご飯がどんどんすすむおいしさです。
白菜のレシピ：カニ風味かまぼこ卵炒め
カニ風味かまぼこ卵炒め
| 料理名 | カニ風味かまぼこ卵炒め |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
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おかずのクッキングでは土井善晴さんがカニ風味かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「カニ風味かまぼこ卵炒め」の作り方になります。カニ風味かまぼこにパプリカパウダーをまぶして卵でとじました。パプリカパウダーで美味しさ＆風味をアップ！
白菜のレシピ：洋風すし
洋風すし
| 料理名 | 洋風すし |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
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おかずのクッキングでは土井善晴さんがカニ風味かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「洋風すし」の作り方になります。酢飯に刻んだカニ風味かまぼこ、マヨネーズを混ぜるだけの簡単おすしです。
白菜のレシピ：カマパン
カマパン
| 料理名 | カマパン |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは土井善晴さんがカニ風味かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「ビフカツサンド」の作り方になります。カニ風味かまぼこを食パンでくるくる巻きます。おやつにもおすすめ。
白菜のレシピ：ジンジャーココアクッキー
ジンジャーココアクッキー
| 料理名 | ジンジャーココアクッキー |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年1月24日（金） |
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「体ポカポカ生姜レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ジンジャーココアクッキー」の作り方になります。生姜の風味が利いた、おやつにぴったりのジンジャークッキーです。ココアパウダーを使った甘さ控えめのおやつ。
白菜のレシピ：ブリチゲ
ブリチゲ
| 料理名 | ブリチゲ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年1月24日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ブリチゲ」の作り方を紹介。寒い季節に食べたくなる韓国の辛い鍋料理チゲ。ブリはあらも一緒に入れてうま味も倍増！キムチを調味料代わりに使って手軽に本格味の完成です。
