玉ねぎのレシピ：シャキシャキ！肉野菜炒め
シャキシャキ！肉野菜炒め
| 料理名 | シャキシャキ！肉野菜炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | クック井上。 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月13日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、料理芸人のクック井上。さんが「シャキシャキ！肉野菜炒め」の作り方を紹介。蒸し焼きで簡単にシャキシャキの肉野菜炒めが完成します。
玉ねぎの食材料理レシピ（7032）
玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
玉ねぎのレシピ：酒かすのピリ辛冷やしタンタン麺
酒かすのピリ辛冷やしタンタン麺
| 料理名 | 酒かすのピリ辛冷やしタンタン麺 |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月11日（土） |
コメント
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、「酒かすのピリ辛冷やしタンタン麺」の作り方を紹介。家にある茶そばや食べるラー油などで作った小腹を満たすメニューです。
玉ねぎのレシピ：青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ
青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ
| 料理名 | 青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年7月12日（日） |
コメント
男のロマンシリーズ第23弾「青唐辛子をふんだんに使った旨辛料理」ということで、絶品料理３品を紹介。ここでは、「青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ」の作り方になります。青唐辛子で旨辛仕上げ！すし酢で味付けし旨辛にほどよい甘みをプラスします。
玉ねぎのレシピ：鰯の揚げ真薯（しんじょ）
鰯の揚げ真薯（しんじょ）
| 料理名 | 鰯の揚げ真薯（しんじょ） |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年7月11日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「鰯の揚げ真薯（しんじょ）」の作り方を紹介しました。薬味野菜はたっぷり、特に玉ねぎは多い方がイワシとの相性がよく、揚げると甘みが出ておいしいです。
玉ねぎのレシピ：夏野菜のミネストローネ
夏野菜のミネストローネ
| 料理名 | 夏野菜のミネストローネ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年7月10日（金） |
コメント
「夏野菜を使って」というテーマで、「夏野菜のミネストローネ」の作り方の紹介です。「鮮やかな見た目はもちろんですが、香りも最高！野菜のエキスがたっぷりで、コクも深みもあるけど、すごくさっぱりしていますね。サラッと食べられて元気になれる、夏向きのミネストローネです。」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：鶏肉とオクラのクミン炒め
鶏肉とオクラのクミン炒め
| 料理名 | 鶏肉とオクラのクミン炒め |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年7月10日（金） |
コメント
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「鶏肉とオクラのクミン炒め」の作り方を紹介おすすめしていました。スパイスの効いたインドの野菜料理“サブジ”をヒントにしたガッツリおかず。スパイシーな風味が暑い季節にぴったりです。クミンをしっかりと炒めるのがポイント！
玉ねぎのレシピ：豚肉のしょうが塩麹炒め
豚肉のしょうが塩麹炒め
| 料理名 | 豚肉のしょうが塩麹炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年7月8日（水） |
コメント
「豚肉のしょうが塩麹炒め」の作り方のご紹介です。爽やかな塩麹の活用法です。
玉ねぎのレシピ：ナスの冷製スープ
ナスの冷製スープ
| 料理名 | ナスの冷製スープ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年7月5日（日） |
コメント
相葉マナブでは、産地直送！おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスの冷製スープ」の作り方を紹介です。
玉ねぎのレシピ：揚げナスの甘辛だれ和え
揚げナスの甘辛だれ和え
| 料理名 | 揚げナスの甘辛だれ和え |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年7月5日（日） |
コメント
相葉マナブでは、産地直送！おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「揚げナスの甘辛だれ和え」の作り方を紹介です。
玉ねぎのレシピ：豚しゃぶとひじきの和風マリネ
豚しゃぶとひじきの和風マリネ
| 料理名 | 豚しゃぶとひじきの和風マリネ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月6日（月） |
コメント
手軽でおいしい豚肉を使ったおかずをご紹介。ここでは、「豚しゃぶとひじきの和風マリネ」の作り方になります。練りがらしが程よくきいた、だしベースのマリネ液に、豚肉のうまみや甘みが溶け込んで、おいしさが増します。
玉ねぎのレシピ：特製カレー
特製カレー
| 料理名 | 特製カレー |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 江口拓也 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年7月4日（土） |
コメント
暮らしのレシピでは、注目のイケボ声優・江口拓也さんが「特製カレー」の作り方を紹介。野菜とお肉を炒めるときに、水分をちょっと足して蒸し煮にすると煮込み時間を短縮できます。隠し味にチョコレートやすりおろしリンゴ、無糖のピーナッツバターを入れると旨味がアップします
玉ねぎのレシピ：チーズソーセージオムレツ
チーズソーセージオムレツ
| 料理名 | チーズソーセージオムレツ |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月2日（木） |
コメント
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」で今回は冷蔵庫にある食材第1位の卵を使ったアドリブ料理を振り返る総集編。ここでは「チーズソーセージオムレツ」の作り方になります。
玉ねぎのレシピ：イワシの洋風メンチ
イワシの洋風メンチ
| 料理名 | イワシの洋風メンチ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年7月3日（金） |
コメント
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「イワシの洋風メンチ」の作り方を紹介おすすめしていました。おなじみのイワシをメンチカツに。みずみずしい新ショウガをアクセントに、粒マスタードを効かせたサクサクメンチです。タイムの香りがイワシと相性抜群！揚げたてのアツアツをどうぞ。
玉ねぎのレシピ：帆立てアスパラでお米のガレット
帆立てアスパラでお米のガレット
| 料理名 | 帆立てアスパラでお米のガレット |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 髙良康之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月2日（木） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、余った冷やごはんから作るオシャレなガレット「帆立てアスパラでお米のガレット」の作り方を紹介。
玉ねぎのレシピ：薬味たっぷり あじの南蛮漬け
薬味たっぷり あじの南蛮漬け
| 料理名 | 薬味たっぷり あじの南蛮漬け |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日（水） |
コメント
栗原はるみさんが今が旬の食材でご飯がすすむアイデア料理を紹介。ここでは、「薬味たっぷり あじの南蛮漬け」の作り方になります。あじが見えなくなるまで薬味と野菜をのせて、さっぱり香りよく。あじのおいしさに負けないほど、野菜がおいしく食べられます。
玉ねぎのレシピ：シャキシャキもやし炒め
シャキシャキもやし炒め
| 料理名 | シャキシャキもやし炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 周志鴻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、おトク＆おいしい「もやし」を大特集！ここでは周家の味！「シャキシャキもやし炒め」の作り方を紹介。あの中華の鉄人・周富徳さんを父に持つ、周志鴻さんに、父もこだわっていたという「炒めゆで」でシャキシャキ感を引き出した、秘伝の「もやし炒め」のレシピを大公開です。
玉ねぎのレシピ：アジときゅうりの南蛮漬け
アジときゅうりの南蛮漬け
| 料理名 | アジときゅうりの南蛮漬け |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年6月30日（火） |
コメント
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「アジときゅうりの南蛮漬け」の作り方を紹介していました。たたききゅうりが味と食感のアクセント！
玉ねぎのレシピ：トマトとえびの梅炒め
トマトとえびの梅炒め
| 料理名 | トマトとえびの梅炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日（火） |
コメント
笠原将弘さんがシンプル＆独創性にあふれた、トマトを使った和風のおかずをご紹介。ここでは、「トマトとえびの梅炒め」の作り方になります。笠原さんの独創性あふれる和のトマト使いを。まずは、プリプリのえびに、トマトと梅で2種のうまみと酸味をかけ合わせ、この時季にぴったりの風味豊かな炒め物をつくります。
玉ねぎのレシピ：アサリとカボチャの辛味煮込み
アサリとカボチャの辛味煮込み
| 料理名 | アサリとカボチャの辛味煮込み |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年7月3日（金） |
コメント
「ピリ辛グルメ」というテーマで、「アサリとカボチャの辛味煮込み」の作り方の紹介です。「あさりとかぼちゃは珍しい取り合わせですね。かぼちゃの甘さに、ピリ辛の味がこんなに合うとはビックリ。あさりもプリプリですごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：豚肉、いんげん、油揚げの煮もの
豚肉、いんげん、油揚げの煮もの
| 料理名 | 豚肉、いんげん、油揚げの煮もの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年7月2日（木） |
コメント
「豚肉、いんげん、油揚げの煮もの」の作り方のご紹介です。砂糖を使わないすっきりとした甘さ。
